Начинал барменом, далее совмещал работу кассира на этой же работе, 2х2 бар и касса, после перешёл на кухню, спустя три месяца повысили су шефом, сейчас на мне весь закуп по кухне, контроль персонала по каждой станции, работа строго по стандарту компании, ежегодно проходим аудит, сервис на высшем уровне, хорошо себя зарекомендовал, ценный сотрудник!

Открытие и подготовка бара к работе, работа на качество и лояльность к нашим гостям

инвентаризация по бару, снимание ревизии, составление меню, калькуляция барной продукции

в обязанности бармена входит чистота и порядок на рабочем месте, быть стрессоустойчивым, следить за приёмкой и отгрузкой товара