Знание техники продаж, Умение вести переговоры, Ведение и расширение клиентской базы, Консультирование и предоставление клиентам информации об условиях продаж и ассортименте продукции компании.

Сервирует столы. Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения. Принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд. Распределяет заказ по месту его выполнения между барменом и поваром. Контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол. Подает заказанные блюда. Выводит окончательную сумму заказа, подает посетителю и производит с ним полный расчет за заказ. Поддерживает чистоту в зале.

классификацию, ассортимент и характеристики товаров; условия хранения и транспортировки товаров; психологию, этику делового общения, правила ведения телефонных переговоров и установления деловых контактов; правила заключения и исполнения договора поставки; структуру коммерческой службы и отдела продаж компании; правила работы с ПК и офисной техникой

прием на склад, хранение и выдача со склада различных материальных ценностей - проверка соответствия принимаемых ценностей сопроводительным документам; - перемещение материальных ценностей - организация хранения материалов и продукции с целью предотвращения их порчи и потерь; - комплектование и выдача партий материальных ценностей по заявкам подразделений предприятия с оформлением соответствующих документов; - составление дефектных ведомостей на недостачу и порчу материалов с указанием причин недостачи - учет наличия на складе хранящихся материальных ценностей - участие в проведении инвентаризаций; - обеспечение сохранности материальных ценностей.