Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина, 44 года, родился 27 ноября 1981
Алматы, готов к переезду, готов к командировкам
Управляющий. Директор Стаж работы более 20 лет
1 000 000 ₸ на руки
Специализации:
- Другое
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 25 лет 9 месяцев
Ноябрь 2023 — по настоящее время
2 года 7 месяцев
Almaty trade
Менеджер по развитию импортного пива канал Horeca
Увеличение продаж
Апрель 2022 — Октябрь 2023
1 год 7 месяцев
Ресторан АВ
Директор ресторана
Увеличение продаж.
Организация командной работы персонала.
Обучение персонала
Апрель 2018 — Март 2022
4 года
Директор ресторана
Планирование, организация и контроль работы ресторана (организация взаимодействия всех структурных подразделений);
Рациональная организация труда персонала ресторана;
Февраль 2016 — Август 2018
2 года 7 месяцев
Отель Alma
Менеджер по продажам
Бронирование номерного фонда, поиск корпоративных клиентов, ведение электронных продаж в системах бронирования, ведение channel manager, продажа дополнительных услуг отеля (конференции, банкеты), взаимодействие с event-агентствами, заключение договоров, презентация отеля и дополнительных услуг.
Февраль 2017 — Апрель 2018
1 год 3 месяца
Ресторан Лотос
Директор ресторана
Работа с гостями по стандартам гостеприимства, урегулирование возможных спорных и конфликтных ситуаций
Подготовка зала к работе, контроль работы ресторана в течение дня
Организация работы персонала, составление графика работы, ведение табеля рабочего времени
Контроль дисциплины, проведение адаптации и обучения персонала
Март 2013 — Ноябрь 2015
2 года 9 месяцев
Парк Резорт 8 Озёр
Менеджер отдела F&B
Организация планирование, организация и контроль работы ресторана, организация и контроль качества обслуживания посетителей ресторана, формирование положительного имиджа ресторана.
Март 2009 — Апрель 2012
3 года 2 месяца
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заместитель директора ресторана
Организация работы ресторана. Контроль соблюдения стандартов. Контроль соблюдения технологических процессов.
Февраль 2008 — Март 2009
1 год 2 месяца
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор ресторана
встреча посетителей;
поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
работа с документацией, отчеты, инвентаризации;
разрешение конфликтных ситуаций
Ноябрь 2006 — Март 2008
1 год 5 месяцев
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
Обязан быть приветливым и уважительным к гостям заведения
Досконально знать меню и винную карту
Знание винной карты, коктейли и напитки
Стоп лист
Знать и качественно выполнять все правила по обслуживанию гостей
Правила и порядок сервировки
Соблюдать все правила обслуживания посетителей ресторана
Сентябрь 2005 — Ноябрь 2006
1 год 3 месяца
Дастархан ресторан Иссык
Алматы
Официант
Обязан быть приветливым и уважительным к гостям заведения
Досконально знать меню и винную карту
Знание винной карты, коктейли и напитки
Стоп лист
Знать и качественно выполнять все правила по обслуживанию гостей
Правила и порядок сервировки
Соблюдать все правила обслуживания посетителей ресторана
Сентябрь 1999 — Сентябрь 2005
6 лет 1 месяц
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
Обязан быть приветливым и уважительным к гостям заведения
Досконально знать меню и винную карту
Знание винной карты, коктейли и напитки
Стоп лист
Знать и качественно выполнять все правила по обслуживанию гостей
Правила и порядок сервировки
Соблюдать все правила обслуживания посетителей ресторана
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Личные качества: коммуникабелен, целеустремлен, позитивен, стрессоустойчив. Заинтересован в дополнительном образовании.
Образование
Среднее образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
