1. Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий. 2. Осуществляет контроль над сохранностью материальных ценностей. 3. Консультирует посетителей по вопросам наличия имеющихся услуг. 4. Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. 5. Обеспечивает чистоту и порядок в помещениях и на прилегающих к ним или зданию территориях. 8. Контролирует соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены. 9. Информирует руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации. 10. Осуществляет контроль над исполнением работниками указаний руководства организации. 11. Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

Работала администратором батутно- развлекательного центра КАНГО. Организовывала детские мероприятия. Работала с аниматорами и поставщиками еды, сотрудничала с развлекательными фирмами, контролировала своевременную доставку для праздника, занималась оформлением детской комнаты для праздников, контролировала чистоту батутного центра, вела отчётность документации (ежедневно, еженедельно, ежемесячно), открытия, закрытия центра, работа с персоналом.

Помимо работы в грузинском ресторане Дареджани имею опыт работы в европейской кухне в ресторане Jazzy (совмещала) Знаю: Правила этикета и технику обслуживания посетителей.Правила ведения учета и составления товарного отчета, сдачи денег и чеков.Правила обслуживания клиентов и способы оказания первой медицинской помощи.Виды и правила сервировки стола и обслуживания различных торжеств.Виды и назначения используемых: столовой посуды, столовых приборов, столового белья.Правила эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря.Основы технологии приготовления пищи, кулинарную характеристику холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, десерта, холодных и горячих напитков, вино - водочных изделий

Работала в компании AB restaurants ( в ресторане Дареджани) Принимала заказы от гостей .Консультировала гостей по вопросам заказа блюд и напитков. Получала и рационально использовала товары и продукты со склада.Ориентировала гостя по времени приготовления заказанных напитков и блюд.Проводила ежемесячный переучет посуды.Сервировала столы.Своевременно меняла, стирала, гладила скатерти и салфетки по мере их загрязнения.Распределяла заказ по месту его выполнения между Барменом и Поваром.Контролировала своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол.Выводила окончательную сумму заказа по «Счету».Оформляла зал и сервировала столы. Соблюдала морально-правовые нормы профессионального общения, выполняла требования трудовой дисциплины. Знала все о компании. Чувствовала гостя! Знаю: Правила этикета и технику обслуживания посетителей.Правила ведения учета и составления товарного отчета, сдачи денег и чеков.Правила обслуживания клиентов и способы оказания первой медицинской помощи.Виды и правила сервировки стола и обслуживания различных торжеств.Виды и назначения используемых: столовой посуды, столовых приборов, столового белья.Правила эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря.Основы технологии приготовления пищи, кулинарную характеристику холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, десерта, холодных и горячих напитков, вино - водочных изделий.

Встреча гостей; грамотное обслуживание по стандартам компании, поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса; инвентаризации;разрешение конфликтных ситуаций. Знаю: Правила этикета и технику обслуживания посетителей.Правила ведения учета и составления товарного отчета, сдачи денег и чеков.Правила обслуживания клиентов и способы оказания первой медицинской помощи.Виды и правила сервировки стола и обслуживания различных торжеств.Виды и назначения используемых: столовой посуды, столовых приборов, столового белья.Правила эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря.Основы технологии приготовления пищи, кулинарную характеристику холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, десерта, холодных и горячих напитков, вино - водочных изделий.

Работала и проходила практику во время учебы в данных гостиницах. Научилась рабочим навыкам гостиничного бизнеса начиная с ресторана заканчивая room service и housekeeping. Применяла учебную теорию на практике. Знаю: Правила этикета и технику обслуживания посетителей.Правила ведения учета и составления товарного отчета, сдачи денег и чеков.Правила обслуживания клиентов и способы оказания первой медицинской помощи.Виды и правила сервировки стола и обслуживания различных торжеств.Виды и назначения используемых: столовой посуды, столовых приборов, столового белья.Правила эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря.Основы технологии приготовления пищи, кулинарную характеристику холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, десерта, холодных и горячих напитков, вино - водочных изделий.