Кассир. Расчёт клиентов. Инкарнации. Закрытие смены. Расчёт с поставщиками.

Производила обход по точкам продаж в гостинце. Занималась закрытием чеков по системе продаж Micros Формировала отчет по чекам для бухгалтерии. Производила передачу денежных средств в бухгалтерию, по акту передаче денежных средств. Снимала Х - Z отчеты при передачи смены.

- Доводила до сведения подчиненных работников поставленные перед ними задачи; проверяла готовность работников к решению поставленных задач; распределяет участки работ между работниками. - Корректировала работу персонала, назначала работников на выполнение определенных работ при возникновении незапланированных или нестандартных ситуаций, при сбоях в общем порядке работы. - Организовала (при необходимости) взаимозаменяемость работников. - Организовала наблюдение и контроль за соблюдением графика работ, расстановкой персонала в соответствии со штатным расписанием, выполнением конкретных объемов работ, установленными стандартами качества работ. - Проверяла обеспеченность работников материально-техническими, информационными ресурсами, необходимыми для выполнения возложенных на работников обязанностей, принимала меры по предотвращению простоев, аварий, временных остановок работы. - Принимает меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций во вверенном ему коллективе. - Оценивала качество работы каждого работника, рациональное использование рабочего времени, а также определяет возможность возложения на работника дополнительных обязанностей. - Оценивала лояльность и уравновешенность работников, определяет степень доверия к работникам. - Присутствовала при общении работников с клиентами и посетителями (анализируя беседу, отношение к клиентам и посетителям); ведя наблюдение за профессиональным поведением работников; указывав на ошибки работников и предупреждает о необходимости их устранении. - Давала работникам «случайные» контрольные задания для тренировки готовности к выполнению различных задач. - Принимала меры по приостановлению выполнения работ, замещению работников при наступлении случаев, могущих повлечь неблагоприятные последствия для гостиницы, не допуская к работе работников, находящимся в состоянии, ведущем к таким же последствиям (нетрезвое состояние, болезнь, др.), немедленно сообщала об этих случаях вышестоящему должностному лицу. - Организовывала учебные курсы и персональное наставничество для отстающих работников при неспособности последних самостоятельно справиться с поставленными перед ними задачами, а при неудовлетворительных итогах обучения направляла руководству гостиницы представления на увольнение работников за несоответствие занимаемой должности (выполняемой работе). - Обеспечивала взаимосвязь подчиненного ему коллектива с другими подразделениями предприятия (бухгалтерией, отделом кадров, пр.). - Составляла отчеты о готовности каждого конкретного работника к выполнению тех или иных задач, о достигнутых работниками результатах. - Готовила отчеты о качестве работ, выполняемых подчиненными работниками, о выполнении объемов заданий, о причинах, приведших к срыву выполнения планов и виновных в этом лиц, и представляет их вышестоящему руководителю. - Проводила тренинги по обучению персонала с системой продаж Micros

Следила за баллонами с водой в кофейном аппарате и кулере. Приводила территорию бара в порядок. Проверяла чистоту территории: ковровые покрытия, стены, потолки, элементы дизайна зала, холодильники. Протирала оборудование бара от пыли (кофейный аппарат, розлив пива). Производила прием товара бара согласно Акта приема. Проверяла наличие пива (кег, бутылочного), соков, чая, кофе, сахара, трубочек, воды, салфеток. При отсутствии чего-либо – сообщала администратору в письменной форме (оформляла заказ). Правильно расставляла весь товар за барной стойкой. Когда в холодильнике ставился новый товар (соки, напитки, бутылочное пиво, вода) – все это протирала, перед тем как поставить в холодильник. О результатах дня сдавала отчет администратору. Работала с системой продаж R-Keeper.

- Информировала посетителей магазина о проводимой рекламной акции, ее содержании и условиях участия; - сообщала о рекламируемой продукции и компании-производителе; - привлекала посетителей к участию в акции и побуждать к совершению покупки рекламируемого товара; - обменивала на приз кассовый чек, подтверждающий оплату продукции компании; - создавала и поддерживать благоприятное отношение посетителей и работников магазина к рекламной акции, ее организаторам и компании-производителю; - контролировала запас продвигаемой продукции и заблаговременно сообщать супервайзеру, когда продукция может закончиться; - заполняла накладную учета призов, сообщала супервайзеру о недостатке призов; - помогала с размещением рекламное оборудование в магазине;