- Построил долгосрочные отношения с клиентами, что помогло на ежемесячной основе перевыполнять свой план продаж выше 100%, обеспечив увеличение товарооборота на вверенной территории по сравнению с прошлым годом на 40% - Регулярно проводил анализ ассортимента и продаж, минимизируя возвраты и увеличивая оборачиваемость - Вел переговоры с клиентами на уровне КАМ и Директоров магазинов, что позволило обеспечить расширение ассортимента и дополнительные места продаж - Внедрял эффективные программы мерчендайзинга, что увеличило визуальную привлекательность на полках

- Организовывал работу нескольких баров, обеспечив увеличение выручки на 70% за счет оптимизации процессов, контроля затрат и улучшения сервиса - Проводил тренинги для сотрудников по технике продаж и повышению стандартов обслуживания - Взаимодействовал с поставщиками для получения лучших условий закупки, что позволило снизить себестоимость напитков - Регулярно проводил анализ финансовых показателей, KPI, участвовал в инвентаризации - Участвовал в разработке концепции коктейльного меню - Проводил набор, обучение и мотивацию персонала, что способствовало снижению текучести кадров

- Ведение документации - Аналитика продаж - Организация работы баров на концертной площадке клуба, в подчинении находилось 20 барменов, контроль работы 8 баров

Подготовка бара, приготовление коктейлей в соответствии с Т.К., инвентаризация.

- Контроль остатков, участие в инвентаризации. Ведение отчетности по бару - Контроль персонала "бара" за соблюдением стандарта приготовления и чистоты на рабочем месте

Приготовление различных напитков в соответствии с ТТК

- Приготовление напитков - Контроль остатков - Ведение отчетности по бару - Соблюдение чистоты на рабочем месте