Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Мужчина, 34 года, родился 2 августа 1991

Астана, готов к переезду (Казахстан, Россия), готов к командировкам

Шеф-повар

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание

Опыт работы 10 лет 9 месяцев

Навыки

Уровни владения навыками
навыки приготовления различных блюд
знание кухонь мира
умение работать с кухонным оборудованием
умение организовать работу персонала
проведение банкетов
проведение выездных мероприятий
опыт работы с коллективом от 20ти человек
Контроль качества
Контроль сроков годности
Управление производством
Управление производственным персоналом
Обучение персонала
Инвентаризация
Учет остатков
Проведение инвентаризаций
Общественное питание
Организаторские навыки
Работа с поставщиками
Способность обучать других
Умение планировать
Обучение и развитие
Внутренний контроль
Санитарный контроль
Составление технологических карт
Мониторинг цен
Ответственное хранение
Работа с региональными сетями
Контроль отгрузки и доставки товара
Разработка меню
Европейская кухня

Образование

Среднее специальное образование

Знание языков

Армянский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Русский — C2 — В совершенстве

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения