Знание телефонного этикета и особенностей бронирования.Встретить гостя на входе, проводить к выбранному столику.Информировать гостей о проводимых рестораном акциях.Контролирую текущую обстановку по заполнению посадочных мест.

поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; - предоставления гостю исчерпывающей информации в случае необходимости (разъяснение правил игр, консультирование, помощь, выполнение заказов и т. д.); - доброжелательное общение с гостями (приветствие, поздравление с выигрышем, корректного прощания с гостем при его уходе и т. д.); - постоянный контроль внешнего вида персонала и соблюдения им правил обслуживания гостей; - контроль за своевременным выполнением заказов гостей на напитки и еду; - контроль и обеспечение чистоты в зале; - разрешение конфликтных ситуаций; - общение с внешними проверяющими органами.

Профильные нормы и законы, регулирующие процессы торговли и обращения с потребителями;правила взаиморасчетов с клиентами;порядок разрешения возможных конфликтных ситуаций с клиентами, а также варианты их профилактики;основы взаимодействия с коллегами по обслуживанию посетителей;