Amteen Pizza — это халяльная пиццерия, ориентированная на аудиторию с предпочтением к продуктам, соответствующим нормам халяль. В мои обязанности входило полное управление бизнесом, начиная от закупки ингредиентов и приготовления пиццы до создания уникальных маркетинговых стратегий для продвижения продукта. Главной особенностью проекта стало использование авторского теста и соуса, которые были разработаны мной лично. Эти рецепты обеспечили пиццерии уникальный вкус и качество, что значительно выделяло её среди конкурентов. Продвижение осуществлялось преимущественно через социальную сеть TikTok, что позволило эффективно привлекать целевую аудиторию и увеличивать охват. Уникальность проекта заключалась в том, что начальный рекламный бюджет составлял 0 тенге. Тем не менее, за первую неделю старта продаж удалось привлечь огромный трафик целевых клиентов и достичь чистой прибыли в размере 100 000 тенге за первый день старта продаж.

Я основал "Halal Shop" — компанию, специализирующуюся на импорте и продаже фиников премиум-класса из Саудовской Аравии. Основной задачей было обеспечение высокого уровня качества продукции и её успешное продвижение на рынке. Мы стремились предложить клиентам не только продукт, но и уникальный опыт, связанный с традициями и культурой потребления фиников высокого качества. В мои обязанности входило: Закупка фиников у проверенных поставщиков, проведение переговоров о лучших условиях сотрудничества и контроль качества продукции. Организация логистики, включая оптимизацию доставки товаров, чтобы минимизировать издержки и сохранить свежесть продукции. Продажа фиников через социальные сети с активным использованием таргетированной и контекстной рекламы. Мы создавали визуально привлекательный контент, который подчеркивал уникальность нашего предложения и привлекал целевую аудиторию. Разработка и внедрение маркетинговых стратегий, которые включали анализ рыночных трендов, проведение A/B тестирования рекламных кампаний и создание уникальных предложений для клиентов. Кроме того, я активно занимался формированием бренда компании, уделяя внимание репутации и взаимодействию с клиентами. Мы обеспечивали высокий уровень обслуживания, быстро реагировали на запросы и предоставляли консультации по выбору продукции. Этот проект позволил мне развить навыки управления бизнес-процессами, работы с клиентами в digital-среде и эффективного использования современных рекламных инструментов. Я приобрёл опыт комплексного подхода к управлению, который включал стратегическое планирование, креативное решение задач и постоянное улучшение качества предлагаемых услуг.

В мои обязанности в компании "Philips" входило выполнение планов продаж в торговой точке, что требовало отличного знания продукции и навыков управления процессами. Ежедневно я готовил отчёты для супервайзера, которые отражали ключевые показатели продаж и динамику клиентских запросов. Одной из моих задач было выстраивание стратегий продаж для повышения объёма реализации и удержания доли компании в торговой точке. Большое внимание уделялось взаимодействию с клиентами: я определял их потребности, анализировал поведение и подбирал оптимальные тактики продаж, что позволило не только повысить средний чек, но и укрепить лояльность покупателей. Регулярное участие в тренингах по продажам способствовало повышению квалификации и совершенствованию профессиональных навыков.

Обязанности: Приготовление горячих блюд и пиццы в соответствии с высокими стандартами качества, обеспечивая исключительный вкус и презентацию. Организация и поддержание рабочего пространства в идеальной чистоте и порядке, что способствует эффективной работе команды и соблюдению санитарных норм. Контроль за наличием ингредиентов и заготовок, а также их своевременное пополнение для бесперебойного процесса приготовления. Подготовка заготовок для блюд и обеспечение питания для персонала (staff food), что способствует созданию комфортной рабочей атмосферы. Освоение новых рецептов и внедрение их в меню, что позволяет ресторану оставаться актуальным и удовлетворять запросы клиентов. Дополнительные достижения: Активное участие в создании контента для TikTok в сотрудничестве с Nariman Amrayev (@nariman.chef), популярным шеф-поваром с аудиторией около 1 миллиона подписчиков, что способствовало повышению узнаваемости бренда. Обучение у Nariman Amrayev и совместная работа над контент-планом для TikTok, что позволило развить навыки в области кулинарного маркетинга и привлечения новых клиентов.

В сети "Гурман" в мои обязанности входило: Приготовление горячих блюд, пиццы и поддержание чистоты на рабочем месте. Контроль наличия продуктов и заготовок, их своевременное пополнение. Приготовление заготовок для блюд и стафф-фуда. Освоение новых блюд и введение их в меню. Как старший повар, я: Обучал новый персонал и контролировал их работу. Участвовал в разработке нового меню, включая создание авторских крылышек и теста для пиццы. Вводил в меню уникальные блюда, повышая конкурентоспособность заведения. Этот опыт позволил развить управленческие и кулинарные навыки, а также внести значительный вклад в развитие меню и поддержание высокого уровня сервиса.

Начал работу в баре "Телескоп" с позиции помощника повара и продвинулся до должности повара горячего цеха. На данном этапе в мои обязанности входили: Приготовление горячих блюд и пиццы с соблюдением высоких стандартов качества. Организацию и поддержание рабочего пространства в чистоте и порядке. Контроль за наличием ингредиентов и заготовок, их своевременное пополнение. Подготовку заготовок для блюд и приготовление питания для персонала (стафф-фуд). Освоение новых блюд и внедрение их в меню. Опыт работы позволил развить ключевые компетенции в области профессиональной кулинарии, эффективного управления ресурсами и строгого соблюдения санитарных норм. Эти навыки являются важным фундаментом для успешной деятельности в условиях интенсивной и конкурентной среды общественного питания.

«Много Мебели» — крупная сеть, специализирующаяся на продаже мягкой и корпусной мебели для дома. В рамках работы я занимался выполнением плана продаж, ежедневной отчётностью и управлением процессами в магазине. Обеспечивал качественную работу команды, проводил обучение новых сотрудников и внедрял стандарты обслуживания. Также организовывал продажи через кассу и следил за высоким уровнем сервиса для клиентов.

В компании «Меломан» я занимался продажей продукции LEGO, предоставляя клиентам качественные консультации. Сосредоточился на индивидуальном подходе и удовлетворении потребностей различных категорий покупателей, начиная от родителей и детей до коллекционеров. Организовывал удобное и привлекательное торговое пространство, усиливая интерес к продукции. Отрабатывал возражения, совершенствовал навыки активных продаж и поддерживал высокий уровень сервиса. Также работал с кассой и проводил продажи.

Работал в отделе мелкой бытовой техники (МБТ), занимался продажей микроволновых печей и пылесосов ведущих брендов, таких как Dyson, LG, Samsung, Sony и Panasonic. В своей работе использовал скрипты продаж, отрабатывал возражения клиентов и строго следовал этапам продаж, что помогало выполнять планы и находить оптимальные решения для покупателей. Моя работа включала проведение инвентаризаций и контроль наличия продукции, что поддерживало бесперебойную работу отдела. Благодаря персонализированному подходу и профессионализму, я способствовал повышению лояльности клиентов.

Компания занимается изготовлением наружной и внутренней рекламы. Основные обязанности: Полная помощь в ведении бизнеса. Поиск клиентов и партнёров. Разработка новых идей и продуктов для продвижения компании. Участие в управлении проектами по созданию рекламной продукции.