Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был меньше недели назад

Мужчина, 34 года, родился 23 декабря 1991

Астана, готов к переезду, готов к редким командировкам

Менеджер бара

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 14 лет 7 месяцев

Май 2018по настоящее время
8 лет 1 месяц
Fest 425
Менеджер бара
Разработка нового меню ,сезонное меню ,сокращение расходов ,учёт бара ,обучение персонала ,лучшие условия от поставщиков ,работа с натуральными продуктами ,мониторинг себестоимости!!
Июнь 2022Январь 2023
8 месяцев
Balqaragai
Шеф-бармен
Обучение персонала ,ревизия ,разработка сезонного меню !
Январь 2021Сентябрь 2021
9 месяцев
Огонь и Трубы
Менеджер бара
Сокращение себестоимости не теряя качества продукции,разработка сезонного меню, управление персоналом, снятие остатков, работа с поставщиками.
Декабрь 2017Январь 2020
2 года 2 месяца
Вечное Небо Астана

Астана

Менеджер бара
Сокращение себестоимости не теряя качества продукции,разработка сезонного меню, управление персоналом, снятие остатков, работа с поставщиками.
Июнь 2017Май 2018
1 год
Icon

Астана

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен
подготовка бара к обслуживанию. подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров. встреча гостей и прием заказа. обслуживание. приготовление и подача смешанных напитков. расчет и прощание с гостем. корректировка технологических карт разработка коктейлей оживление обстановки в баре. работа с претензиями и пожеланиями гостей. уборка бара.Приготовлении кофе латте,латте макиато,капучино,и.т.д
Октябрь 2016Июнь 2017
9 месяцев

Астана

Бармен
подготовка бара к обслуживанию. подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров. встреча гостей и прием заказа. обслуживание. приготовление и подача смешанных напитков. расчет и прощание с гостем. корректировка технологических карт разработка коктейлей оживление обстановки в баре. работа с претензиями и пожеланиями гостей. уборка бара.Приготовлении кофе латте,латте макиато,капучино,и.т.д
Октябрь 2015Май 2016
8 месяцев
Crudo

Астана

Бармен
подготовка бара к обслуживанию. подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров. встреча гостей и прием заказа. обслуживание. приготовление и подача смешанных напитков. расчет и прощание с гостем. корректировка технологических карт разработка коктейлей оживление обстановки в баре. работа с претензиями и пожеланиями гостей. уборка бара.Приготовлении кофе латте,латте макиато,капучино,и.т.д
Август 2015Октябрь 2015
3 месяца
Ночной клуб Сикрет Рум

Алматы

Бармен
Обслуживание гостей за баром , приготовление коктейлей согласно коктейльной карте, общение с гостяи бара
Декабрь 2014Июнь 2015
7 месяцев
BOOTLEGER Bar

Алматы

Бармен
подготовка бара к обслуживанию. подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров. встреча гостей и прием заказа. обслуживание. приготовление и подача смешанных напитков. расчет и прощание с гостем. корректировка технологических карт разработка коктейлей оживление обстановки в баре. работа с претензиями и пожеланиями гостей. уборка бара.Приготовлении кофе латте,латте макиато,капучино,и.т.д
Октябрь 2014Декабрь 2014
3 месяца
КОКОН

Алматы

Бармен
подготовка бара к обслуживанию. подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров. встреча гостей и прием заказа. обслуживание. приготовление и подача смешанных напитков. расчет и прощание с гостем. корректировка технологических карт разработка коктейлей оживление обстановки в баре. работа с претензиями и пожеланиями гостей. уборка бара.Приготовлении кофе латте,латте макиато,капучино,и.т.д
Август 2014Октябрь 2014
3 месяца
БИРЖА БАР

Алматы

Бармен
подготовка бара к обслуживанию. подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров. встреча гостей и прием заказа. обслуживание. приготовление и подача смешанных напитков. расчет и прощание с гостем. корректировка технологических карт разработка коктейлей оживление обстановки в баре. работа с претензиями и пожеланиями гостей. уборка бара.Приготовлении кофе латте,латте макиато,капучино,и.т.д - саморазвитие.
Март 2014Август 2014
6 месяцев
Brooklin Bar

Алматы

Бармен
подготовка бара к обслуживанию. подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров. встреча гостей и прием заказа. обслуживание. приготовление и подача смешанных напитков. расчет и прощание с гостем. корректировка технологических карт разработка коктейлей оживление обстановки в баре. работа с претензиями и пожеланиями гостей. уборка бара. - саморазвитие.
Ноябрь 2013Март 2014
5 месяцев
Бар1дин

Алматы

Бармен
подготовка бара к обслуживанию. подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров. встреча гостей и прием заказа. обслуживание. приготовление и подача смешанных напитков. расчет и прощание с гостем. корректировка технологических карт разработка коктейлей оживление обстановки в баре. работа с претензиями и пожеланиями гостей. уборка бара. - саморазвитие.
Июнь 2011Ноябрь 2013
2 года 6 месяцев
ресторан Шале Штоф

Алматы

Бармен
подготовка бара к обслуживанию. подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров. встреча гостей и прием заказа. обслуживание. приготовление и подача смешанных напитков. расчет и прощание с гостем. корректировка технологических карт разработка коктейлей оживление обстановки в баре. работа с претензиями и пожеланиями гостей. уборка бара.Приготовлении кофе латте,латте макиато,капучино,и.т.д - саморазвитие.

Навыки

Уровни владения навыками
Знание ассортимента бара;,Работа в системе R-Keeper;Владение техникой приготовления коктейлей;

Обо мне

Работоспособный, коммуникабельный, целеустремленный, ответственный, исполнительный, самостоятельный, стрессоустойчивый, активная жизненная позиция,веселый.

Образование

Среднее образование

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения