Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина, 34 года, родился 23 декабря 1991
Астана, готов к переезду, готов к редким командировкам
Менеджер бара
Специализации:
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 14 лет 7 месяцев
Май 2018 — по настоящее время
8 лет 1 месяц
Fest 425
Менеджер бара
Разработка нового меню ,сезонное меню ,сокращение расходов ,учёт бара ,обучение персонала ,лучшие условия от поставщиков ,работа с натуральными продуктами ,мониторинг себестоимости!!
Июнь 2022 — Январь 2023
8 месяцев
Balqaragai
Шеф-бармен
Обучение персонала ,ревизия ,разработка сезонного меню !
Январь 2021 — Сентябрь 2021
9 месяцев
Огонь и Трубы
Менеджер бара
Сокращение себестоимости не теряя качества продукции,разработка сезонного меню, управление персоналом, снятие остатков, работа с поставщиками.
Декабрь 2017 — Январь 2020
2 года 2 месяца
Вечное Небо Астана
Астана
Менеджер бара
Сокращение себестоимости не теряя качества продукции,разработка сезонного меню, управление персоналом, снятие остатков, работа с поставщиками.
Июнь 2017 — Май 2018
1 год
Icon
Астана
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен
подготовка бара к обслуживанию.
подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.
встреча гостей и прием заказа.
обслуживание. приготовление и подача смешанных напитков.
расчет и прощание с гостем. корректировка технологических карт
разработка коктейлей
оживление обстановки в баре.
работа с претензиями и пожеланиями гостей.
уборка бара.Приготовлении кофе латте,латте макиато,капучино,и.т.д
Октябрь 2016 — Июнь 2017
9 месяцев
Астана
Бармен
подготовка бара к обслуживанию.
подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.
встреча гостей и прием заказа.
обслуживание. приготовление и подача смешанных напитков.
расчет и прощание с гостем. корректировка технологических карт
разработка коктейлей
оживление обстановки в баре.
работа с претензиями и пожеланиями гостей.
уборка бара.Приготовлении кофе латте,латте макиато,капучино,и.т.д
Октябрь 2015 — Май 2016
8 месяцев
Crudo
Астана
Бармен
подготовка бара к обслуживанию.
подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.
встреча гостей и прием заказа.
обслуживание. приготовление и подача смешанных напитков.
расчет и прощание с гостем. корректировка технологических карт
разработка коктейлей
оживление обстановки в баре.
работа с претензиями и пожеланиями гостей.
уборка бара.Приготовлении кофе латте,латте макиато,капучино,и.т.д
Август 2015 — Октябрь 2015
3 месяца
Ночной клуб Сикрет Рум
Алматы
Бармен
Обслуживание гостей за баром , приготовление коктейлей согласно коктейльной карте, общение с гостяи бара
Декабрь 2014 — Июнь 2015
7 месяцев
BOOTLEGER Bar
Алматы
Бармен
подготовка бара к обслуживанию.
подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.
встреча гостей и прием заказа.
обслуживание. приготовление и подача смешанных напитков.
расчет и прощание с гостем. корректировка технологических карт
разработка коктейлей
оживление обстановки в баре.
работа с претензиями и пожеланиями гостей.
уборка бара.Приготовлении кофе латте,латте макиато,капучино,и.т.д
Октябрь 2014 — Декабрь 2014
3 месяца
КОКОН
Алматы
Бармен
подготовка бара к обслуживанию.
подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.
встреча гостей и прием заказа.
обслуживание. приготовление и подача смешанных напитков.
расчет и прощание с гостем. корректировка технологических карт
разработка коктейлей
оживление обстановки в баре.
работа с претензиями и пожеланиями гостей.
уборка бара.Приготовлении кофе латте,латте макиато,капучино,и.т.д
Август 2014 — Октябрь 2014
3 месяца
БИРЖА БАР
Алматы
Бармен
подготовка бара к обслуживанию.
подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.
встреча гостей и прием заказа.
обслуживание. приготовление и подача смешанных напитков.
расчет и прощание с гостем. корректировка технологических карт
разработка коктейлей
оживление обстановки в баре.
работа с претензиями и пожеланиями гостей.
уборка бара.Приготовлении кофе латте,латте макиато,капучино,и.т.д
- саморазвитие.
Март 2014 — Август 2014
6 месяцев
Brooklin Bar
Алматы
Бармен
подготовка бара к обслуживанию.
подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.
встреча гостей и прием заказа.
обслуживание. приготовление и подача смешанных напитков.
расчет и прощание с гостем. корректировка технологических карт
разработка коктейлей
оживление обстановки в баре.
работа с претензиями и пожеланиями гостей.
уборка бара.
- саморазвитие.
Ноябрь 2013 — Март 2014
5 месяцев
Бар1дин
Алматы
Бармен
подготовка бара к обслуживанию.
подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.
встреча гостей и прием заказа.
обслуживание. приготовление и подача смешанных напитков.
расчет и прощание с гостем. корректировка технологических карт
разработка коктейлей
оживление обстановки в баре.
работа с претензиями и пожеланиями гостей.
уборка бара.
- саморазвитие.
Июнь 2011 — Ноябрь 2013
2 года 6 месяцев
ресторан Шале Штоф
Алматы
Бармен
подготовка бара к обслуживанию.
подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров.
встреча гостей и прием заказа.
обслуживание. приготовление и подача смешанных напитков.
расчет и прощание с гостем. корректировка технологических карт
разработка коктейлей
оживление обстановки в баре.
работа с претензиями и пожеланиями гостей.
уборка бара.Приготовлении кофе латте,латте макиато,капучино,и.т.д
- саморазвитие.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Работоспособный, коммуникабельный, целеустремленный, ответственный, исполнительный, самостоятельный, стрессоустойчивый, активная жизненная позиция,веселый.
Образование
Среднее образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения