Руководство службой номерного фонда

Работа с подрядным организациям при запуске гостиницы в эксплуатацию; - Осуществление подбора и приема на работу сотрудников, координация работы персонала; - Разработка стандартов и методов работы персонала (администраторы службы приема и размещения, служба горничных, разнорабочий) - Распределение обязанностей между работниками службы и контроль за их выполнением; - Составление графиков работы персонала; - Составления по итогам месяца табеля учета рабочего времени персонала; - Работа с поставщиками, закуп необходимого оборудования и инвентаря для работы.

-Разработка и организация процедур и схем проведения на базе отеля корпоративных заездов, выездных совещаний, групповых заездов. - Составление и согласование смет с клиентами, контроль за проведением расчетов по проведенным мероприятиям; - Заключение договоров на проводимые мероприятия; - Осуществление подбора и приема на работу сотрудников, координация работы персонала; - Разработка стандартов и методов работы персонала (администраторы службы приема и размещения, служба горничных) - Распределение обязанностей между работниками службы и контроль за их выполнением; - Составление графиков работы персонала; - Составления по итогам месяца табеля учета рабочего времени персонала; - Работа с поставщиками, закуп необходимого оборудования и инвентаря для работы.

- Обеспечение работы ресторана в соответствии со стандартами компании; -Организация работы персонала в течение смены, оптимизация трудозатрат; -Адаптация и обучение новых сотрудников; -Контроль соблюдения санитарных правил и норм; -Контроль инвентаризации и учета в ресторане.

-Разработка и организация процедур и схем проведения на базе отеля корпоративных заездов, выездных совещаний, фуршетов, банкетов и т.д., - Размещение и обслуживание гостей, выявление потребностей гостей в процессе проживания; - Составление и согласование смет с клиентами, контроль за проведением расчетов по проведенным мероприятиям; - Заключение договоров на проводимые мероприятия; - Осуществление подбора и приема на работу сотрудников, координация работы персонала; - Разработка стандартов и методов работы персонала; - Распределение обязанностей между работниками службы и контроль за их выполнением; -Управление и поиск компромиссного решения в конфликтных ситуациях.