Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более недели назад
Мужчина, 54 года, родился 29 мая 1971
Алматы, не готов к переезду, готов к командировкам
Сушеф, бригадир, професиональный мясник
700 000 ₸ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 35 лет 9 месяцев
Октябрь 2023 — по настоящее время
2 года 8 месяцев
Образовательные учреждения... Показать еще
бригадир мясного цеха
контроль санитарных норм, контроль качества, распределение рабочих обязанностей , обучение приготовление полуфабрикатов.
Март 2021 — по настоящее время
5 лет 3 месяца
Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование... Показать еще
Бригадир мясного цеха
Контроль работы мясного цеха.Контроль качества , сроки реализации, обучение персонала.
Март 2019 — Март 2021
2 года 1 месяц
Гостиница " SILK VEY"
Шеф-повар
Изготовление новых блюд, создание меню, калькуляции
Октябрь 2016 — Март 2019
2 года 6 месяцев
Кулинарный магазин " UFO"
Мясник
Разделка туш изготовление полуфабрикатов
Февраль 2014 — Апрель 2016
2 года 3 месяца
Столовая " LAPPETIT"
Заведующий производством
Контроль качества блюд, создание меню, калькуляции
Август 2010 — Февраль 2014
3 года 7 месяцев
Компания " DANON"
Заведующий складом
Контроль сроков годности , порядок, документация
Март 2008 — Июнь 2010
2 года 4 месяца
Кулинарный магазин "КУЛИНАРИЯСЫ
Заведующий производством
Контроль качества блюд, создание меню, калькуляции
Ноябрь 2002 — Январь 2008
5 лет 3 месяца
Ресторан " СУЛТАН БЕЙ БАРС"
Директор
Контроль всего
Август 2000 — Июнь 2002
1 год 11 месяцев
Кафе-бар " АРИЗОНА"
Директор
Контроль всего
Июль 1998 — Декабрь 2000
2 года 6 месяцев
Кафе " СКИФ"
Заведующий производством
Контроль качества блюд, создание меню, калькуляции
Февраль 1996 — Май 1998
2 года 4 месяца
Ресторан" ДЖАМБА"
Шеф-повар
Изготовление новых блюд, создание меню, калькуляции
Январь 1992 — Февраль 1996
4 года 2 месяца
Ресторан " МЕДЕО"
Повар-мясник
Разделка туш изготовление полуфабрикатов
Февраль 1990 — Апрель 1992
2 года 3 месяца
Комбинат общественного питания " КАЗ ГУ" школа-93
Заведующий производством
Контроль качества, создание меню, организация рабочего процесса
Сентябрь 1989 — Сентябрь 1990
1 год 1 месяц
Комбинат общественного питания Казгу
Повар-мясник
Разделка туш изготовление полуфабрикатов
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории B, CОбо мне
Пнктуален, честен, профессионал своего дела, без вредных привычек.
Образование
Среднее образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
