Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была более двух недель назад

Женщина, 54 года, родилась 13 ноября 1971

Алматы, готова к переезду, готова к командировкам

Главный технолог, зам. директора по производству, заведующий производством

1 800 $ на руки

Специализации:
  • Технолог

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 28 лет 10 месяцев

Август 2009по настоящее время
16 лет 10 месяцев
Филиал ТОО «ХБК «Аксай» по Мангистауской области
Заместитель директора по производству
• Ввод в эксплуатацию пекарни в торгово-развлекательном комплексе «Актау»; • Организация и руководство производством • Разработка и внедрение ассортимента продукции, рецептур и технологических инструкций; • Разработка и оформление технической документации; • Обучение и работа с персоналом • Контроль качества сырья и готовой продукции
Ноябрь 2008Август 2009
10 месяцев
ТОО «Энергия Капитал-1»
Главный технолог
• Участие в работе по вводу в эксплуатацию хлебозавода в г. Экибастуз, проведение пуско-наладочных работ; • Работа с поставщиками по закупу и поставкам сырья, оборудования и вспомогательного инвентаря и материалов, оформление заявок, заключение договоров.
Декабрь 2004Август 2008
3 года 9 месяцев
ТОО «Актау Нан»
Главный технолог
• Участие в работе над проектом строительства и эксплуатации хлебозавода в г. Актау; • Участие в работе по вводу в эксплуатацию хлебозавода, проведение пуско-наладочных работ; • Разработка и внедрение ассортимента производимой продукции; • Разработка и оформление технической документации; • Контроль качества сырья и готовой продукции; • Подбор кадров, обучение и работа с персоналом. • Организация и руководство производственно-технологическим отделом хлебозавода. • Работа с поставщиками сырья по закупу и поставкам сырья, оформление заявок, заключение договоров.
Май 2004Ноябрь 2004
7 месяцев
ТОО «Хлебобараночный комбинат «Аксай»
Инженер-технолог дирекции строящихся предприятий
• Участие в проектировании филиалов ТОО ХБК «Аксай»; • Ведение делопроизводства по пуско-наладке филиалов; • Контроль и консультации специалистов филиалов по технологическим вопросам производства хлебобулочных изделий; • Работа с поставщиками технологического оборудования.
Июль 2002Июль 2004
2 года 1 месяц
ТОО «Харасан»
Менеджер по технологии
• Работа над проектом хлебозавода в г. Актау (проектная мощность 25 тонн/сут); • Подбор оборудования для проектируемого хлебозавода; • Работа с поставщиками оборудования; • Ведение делопроизводства по проекту
Декабрь 2001Август 2002
9 месяцев
Итальянская торговая организация
Менеджер по продаже оборудования для пищевой промышленности
• Работа с клиентами, консультации; • Ведение базы данных потенциальных клиентов; • Подбор и комплектация оборудования; • Продажа, поставка и запуск оборудования
Сентябрь 1998Май 1999
9 месяцев
ТОО СП «Жусан «Хлебозавод № 5»
Инженер-технолог
• Анализ качества сырья и готовой продукции; • Контроль и ведение технологического процесса; • Разработка и внедрение рецептур и технологических инструкций;
Декабрь 1994Август 1998
3 года 9 месяцев
Малое частное предприятие «Адал»
Инженер-технолог
• Анализ качества сырья и готовой продукции; • Контроль и ведение технологического процесса; • Разработка и внедрение рецептур и технологических инструкций;

Навыки

Уровни владения навыками
Windows (Word, Excel), Internet

Высшее образование

1994
Высшее образование
Алматинский филиал Джамбульского технологического института легкой и пищевой промышленности
Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий и пищеконцентратов, Инженер-технолог

Знание языков

Русский — Родной

Английский — C2 — В совершенстве

Повышение квалификации, курсы

2007
Участие в семинарах, мастер-классах;
посещение отраслевых выставок;, посещение и ознакомление с работой хлебопекарных предприятий России, Словении, Германии
2005
Международная промышленная академия г.Москва
Курсы повышения квалификации по программе «Современные технологии и технохимический контроль на хлебопекарном предприятии»

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения