Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла сегодня в 08:10
Женщина, 33 года, родилась 20 декабря 1992
Москва, не готова к переезду, не готова к командировкам
Инженер-технолог общественного питания
Специализации:
- Технолог
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 7 лет
Февраль 2021 — Июль 2022
1 год 6 месяцев
АНО ДО "Мир Детства"
Рабочий по кухне
Знание кухонного оборудования. Приёмка продуктов питания, товароаедение. Ротация, сроки годности. Поддержание санитарно- гигиенических норм. Знание Сан Пина Питание в Детском саду.
Июль 2015 — Декабрь 2020
5 лет 6 месяцев
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар холодного цеха
Приготовление холодных блюд и закусок; поддержание чистоты на рабочем месте, поддержание чистоты холодильника; принцип ротации. Умею готовить пиццу.
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Работаю на кухне в частном детском садике. Чему я научилась:
-меню детского сада;
-проверка качества продуктов;
-выкладка продуктов по ротации;
-обработка продуктов перед применением;
-работа с химией, разрешенной по Сан пин в детском образовательном учреждении;
-проверка качества готовых блюд;
-ведение журналов;
-санитарное состояние помещений;
-проведение аудита на кухне.
Планирую дальнейшее обучение. Профпереподготовку по специальности.
Высшее образование
2015
Высшее образование
Технологический, Технология продуктов общественного питания
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
