— Приготовление алкогольных, горячих и холодных напитков; — Подготовка бара к открытию и закрытию смены; — Контактная барная стойка; — Инвентаризация остатков; — Контроль санитарных норм; — Работа с документацией; — Консультация в выборе напитков;

— Приготовление алкогольных, горячих и холодных напитков; — Подготовка бара к открытию и закрытию смены; — Контактная барная стойка; — Инвентаризация остатков; — Контроль санитарных норм; — Работа с документацией; — Консультация в выборе напитков; — Работа с кассой.

Организация и контроль работы, составление графика работы персонала; Подготовка ресторана к работе/закрытию ресторана; Взаимодействие с другими подразделениями заведения; Проведение инвентаризации; Подбор и обучение персонала; Консультирование и прием заказов на торжества; Решение конфликтных ситуаций в заведении; Организация эффективной и бесперебойной работы заведения; Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана; Контроль соблюдения дисциплины и выполнение работы персонала; Выполнение отдельных служебных заданий непосредственного начальника; Решение административно-хозяйственных вопросов; Соблюдение чистоты на протяжении смены (зал ресторана, посуда, внешний вид официанта/бармена, чистота рабочих мест); Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа; Составление графика работы персонала. — Сервировка стола — Контроль за чистотой в зале, состоянием столовых приборов, скатертей — Изучение изменений в меню — Прием заказов от гостей ресторана — Оказание помощи в выборе блюд, консультации об их составе и времени приготовления — Подача блюд и напитков — Получение оплаты — Решение спорных ситуаций в рамках своей компетенции.