1) Организация грамотного и эффективного обслуживания клиентов. 2) Обеспечение комфортных условий для посетителей. 3) Контроль за мойщиками автомобилей. 4) Обеспечение подчинённых сотрудников всем необходимым для выполнения ими своих трудовых обязанностей. 5) Консультация посетителей по услугам и ценам на услуги автомойки. 6) Поддержание доброжелательной атмосферы на рабочем месте. 7) Контроль качества и сроков годности средств, применяемых на автомобильной мойке. 8) Следит за правильным применением химических средств своими подчинёнными. 9) Устраняет конфликтные ситуации с клиентами. 10) Следит за чистотой на территории автомобильной мойки. 11) Следит за соблюдение трудовой дисциплины и правил техники безопасности. 12) Доводит до сведения своих подчинённых распоряжения руководства. 13) Раздавать задания своим подчинённым и контролирует качество их исполнения.

Основные обязанности 1) Качественная сервировка стола, отвечающая не только международным или региональным правилам, но и внутреннему уставу заведения. 2) Как только заметно загрязнение скатертей, салфеток или других сменных предметов, необходимо незамедлительно заменить их. 3) Располагать возможностью в любой момент подсказать клиенту лучшие блюда, причем выбирать следует по заявленным критериям, пытаясь определить вкус клиента. Официант должен отлично разбираться в компонентах блюд и уметь различать все предпочтения, касающиеся напитков. Заказчик должен получить информацию, касающуюся времени, отведенного на приготовление конкретного блюда. 4) Уметь распределить заказ касательно места его изготовления. Иногда необходимо отнести заказ на блюдо бармену. Однако в большинстве случаев для этого следует обратиться к повару. 5) Осуществлять контроль своевременности изготовления конкретного блюда, а также проверять его внешний вид перед подачей. Важные обязательства: 1) Уметь красиво, правильно и своевременно подавать заказанные блюда, не забывая добавлять все компоненты и правильно сервировать стол для конкретной пищи. 2) Правильно и своевременно рассчитывать сумму заказа и предоставлять клиенту счет. 3) Точный счет должен вовремя подаваться клиенту. Также посетитель расплачивается за блюда непосредственно с официантом, отдавая ему конкретную денежную сумму. 4) Оформлять целые залы, сервируя столы согласно требованиям к конкретному празднику или по пожеланиям клиентов, не совершая необдуманных действий и аккуратно относясь ко всему инвентарю. 5) Заниматься оформлением реестров в конце каждого рабочего дня. Необходимые требования: 1) Постоянно поддерживать свое рабочее место в чистоте, обеспечивать порядок на нем, а при необходимости заниматься поверхностной уборкой зала. 2) Заниматься переучетом посуды каждый календарный месяц. 3) Поддерживать свое поведение в вежливом тоне, проявлять внимательность, но не быть назойливым. 4) Точно ознакомиться со всеми видами отечественных и зарубежных напитков, а также точно знать сорта и доступный ассортимент данной продукции.