встреча гостей , с провождением за стол , бронирование столов а также распределение гостей. помощь администратору

- Совмещение работы официанта и помощника администратора. - Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. - Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. - Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд. - Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. - Выполнение поставленного плана работы. - Осуществление руководства над помощником официанта. - Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня. - Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий. - Инвентаризации

ограничение входа, выборочный отказ в обслуживании посетителей , не удовлетворяющих определенным критериям.