Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Мужчина, 40 лет, родился 19 декабря 1985
Алматы, готов к переезду, не готов к командировкам
Шеф-кондитер, пекарь, разработчик, технолог общественного питания.
170 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание
Опыт работы 14 лет 11 месяцев
Май 2018 — Сентябрь 2018
5 месяцев
Ресторан " Инжу" (авторская кухня) , ресторан "Абай"
Шеф кондитер
Разработка кондитерских и хлебобулочных изделий.
Июнь 2016 — Апрель 2018
1 год 11 месяцев
Best Western Plus Atakent Park Hotel, ресторан "Elephant "
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф-кондитер,разработчик.
Start-up. Разработка нового ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий.Обучение персонала. Консультирование по вопросам использования специальных кондитерских компонентов и ингредиентов, подбор поставщиков. Составление и разработка кондитерского меню и технологических карт.
Сентябрь 2015 — Июнь 2016
10 месяцев
Ресторан " Мирас"
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф-кондитер
Start-up. Разработка нового ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий.Обучение персонала. Консультирование по вопросам использования специальных кондитерских компонентов и ингредиентов, подбор поставщиков. Составление и разработка кондитерского меню и технологических карт.
Декабрь 2013 — Август 2015
1 год 9 месяцев
Ресторан" Shangrilа"
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
шеф кондитер
Start-up. Разработка нового ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий.Обучение персонала. Консультирование по вопросам использования специальных кондитерских компонентов и ингредиентов, подбор поставщиков. Составление и разработка кондитерского меню и технологических карт.
Март 2012 — Ноябрь 2013
1 год 9 месяцев
кафе бар " Афиша"
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
шеф кондитер
Разработка нового ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий.Обучение персонала. Консультирование по вопросам использования специальных кондитерских компонентов и ингредиентов, подбор поставщиков. Составление и разработка кондитерского меню и технологических карт.
Октябрь 2011 — Февраль 2012
5 месяцев
ресторан " Parmigianо"
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
шеф кондитер
Start-up.Разработка нового ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий.Обучение персонала. Консультирование по вопросам использования специальных кондитерских компонентов и ингредиентов, подбор поставщиков. Составление и разработка кондитерского меню и технологических карт.
Февраль 2011 — Июль 2011
6 месяцев
ресторан" Spaire"
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
шеф кондитер
Start-up.Разработка нового ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий.Обучение персонала. Консультирование по вопросам использования специальных кондитерских компонентов и ингредиентов, подбор поставщиков. Составление и разработка кондитерского меню и технологических карт.
Февраль 2010 — Январь 2011
1 год
Кофейня "Кофемания"
шеф кондитер
Start-up. Разработка нового ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий.Обучение персонала. Консультирование по вопросам использования специальных кондитерских компонентов и ингредиентов, подбор поставщиков. Составление и разработка кондитерского меню и технологических карт.
Январь 2005 — Январь 2009
4 года 1 месяц
Компания "Назик"
кондитер
Выполнение всех технологических процессов, соблюдение санитарных норм.
Сентябрь 2002 — Январь 2005
2 года 5 месяцев
ресторан " Тпопикана"
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
кондитер
Выполнение всех технологических процессов, соблюдение санитарных норм.
Опыт вождения
Права категории A, B
Обо мне
Любовь к работе, исполнительность, ответственность, пунктуальность. Фото работ при собиседовании. Имеются грамоты и рекомендательные письма. Участница конкурса кондитерского искуства.
Среднее специальное образование
2004
Среднее специальное образование
Колледж Технологии и Бизнеса
технологический, технолог общественного питания. Кондитер - мастер
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
