Встреча и обслуживание гостей Ведение отчетной документации Проведение инвентаризации Контроль за порядком в зале Решение конфликтных ситуаций Обучение и мотивация новых сотрудников Создание комфортной атмосферы для гостей и сотрудников

Открытие и закрытие бара контроль за работой бара и его подразделений, принятие, организация и проведение банкетов, работа с официантами (проведение треннингов и пятиминуток), ведение отчетности и документаций, разрешение конфликтных ситуаций с гостями, осуществление бесперебойной работы предприятия.

Организация продаж и технологии; Организация бесперебойной работы кафе; Контроль соблюдения стандартов деятельности; Уровень ответственности - продажи, персонал, сервис и качество продукции.

Встреча посетителей ресторана, общение с ними, рассадка в зале с учетом всех предпочтений Прием заказов, разработка планов проведения банкетов, фуршетов, и других торжественных мероприятий Полный контроль за работой персонала в зале ресторана

Контроль и организация бесперебойной работы предприятия(бара, кухни, зала);; Планирование бюджета с последующей отчетностью; Изучение рынка с целью увеличения гостевой базы; Работа с поставщиками; Контакт с контролирующими организациями.

встреча гостей контроль за комфортом и атмосферой в зале подбор персонала организация работы персонала работа с возражениями и решение конфликтных ситуаций формирование ценовой политики ведение отчетности и соответствующей документации

Консультирование покупателей по товару Выкладка товара в магазине,приём-отправка товара,распределение товара по магазину Демонстрация товаров,знание 1С

Консультирование клиентов по продукций Ведение переговоров с существующими и новыми клиентами демонстрация товаров заключение договоров

Приём /отправка товара Оценка качества товара Ревизия