Сеть бургерных 24/7 количество фильялов 8. 1. Стратегическое управление Разработка и реализация стратегии развития сети (открытие новых точек, франшиза, расширение меню). Анализ рынка, конкурентов и трендов в сфере общественного питания. Определение целевых показателей продаж, прибыли и эффективности. 2. Операционное управление Контроль работы всех ресторанов сети: стандарты, сервис, чистота, скорость обслуживания. Оптимизация бизнес-процессов: закупки, склад, логистика, персонал. Контроль себестоимости блюд, затрат и уровня списаний. Внедрение и поддержание корпоративных стандартов качества (вкус, подача, упаковка). 3. Финансовое управление Формирование бюджета сети и контроль его исполнения. Анализ финансовых показателей (оборот, прибыль, маржинальность). Оптимизация расходов, поиск путей увеличения доходности. Работа с поставщиками — переговоры, контракты, контроль цен и условий. 4. Управление персоналом Подбор, обучение и мотивация управляющих, шеф-поваров, администраторов. Разработка системы мотивации и KPI для сотрудников. Контроль соблюдения трудовой дисциплины и корпоративной культуры. Создание условий для карьерного роста и снижения текучести кадров. 5. Маркетинг и репутация Участие в разработке маркетинговых кампаний и акций. Контроль отзывов, работа с клиентской лояльностью. Развитие онлайн-продаж и доставки (агрегаторы, сайт, соцсети). Анализ эффективности рекламных мероприятий. 6. Юридические и административные вопросы Контроль соблюдения санитарных норм, пожарной безопасности, лицензий. Взаимодействие с проверяющими и государственными органами. Заключение и продление договоров аренды, коммунальных услуг, поставок. 7. Отчетность и контроль Подготовка регулярных отчетов для собственников. Проведение внутренних аудитов. Контроль выполнения планов и стандартов по каждому заведению.

Полностью управлять всем персоналом заведений , приём на работу, обучение персонала сервису. Управлять ежедневными процесами деятельности ресторанов . - Контроль за режимом и дисциплиной в исправительных учреждениях - Помощь в решении бытовых вопросов - Выстраивание стратегии развития продаж и отношений с клиентами - Составление плана продаж - Разработка системы показателей эффективности продаж - Контроль выполнения планов и достижения показателей эффективности продаж - Разработка и совершенствование методов и технологий продаж

Отвечал за общее руководство лагерем, включая организацию воспитательнных и оздоровительных процессов, обеспечение безопасности жизни и здоровья детей, соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил техники безопасности, а также за административно-хозяйственную работу и координацию деятельности персонала.

Полностью вести все отдел продаж.

Отвечал за разработку и реализацию стратегии продаж, а также за управление командой продавцов с целью выполнения финансовых целей компании. К моим основным обязыностям относилось планирование всех продаж, найм и обучение персонала, контроль работы сотрудников с использованием CRM-систем, анализ рынка и конкурентов, а также участие в переговорах с ключевыми клиентами.

Руководить персоналом, разрабатывать напитки , калькуляции и реализация их на торговой точке.

Руководить персоналом, обучать всем рабочим процессом, разработка напитков и реализация продукции на торговой точке .

Разработка тех карт и калькуляции, контроль качества приготовления, подачи и продаж продукуии , набор, обучение и контроль персонала. Организация рабочих процессов, составления закупа , проведение ревизии. Организация и контроль всех рабочих процессов.

Обучение сотрудников, контроль работы, подсчёт ревизии.

Набор персонала, проведение и подсчёт ревизий, организация работы точки, приготовления кофейных и безалкагольных напитков, приём товара.

Проведение уроков, преподавательство.

Приём на работу , обучение персонала , ведение деятельности кофейни .

Приём и управление как персоналом так и полностью всеми процессами в клубе. Построил с нуля клуб управляя всеми строительными процессами.

Весь процесс от обучения до ревизии и организации всей работы бара.

Набор персонала, инструктирыване, обучение, организация досуга детей, размещение. Полная организация всей деятельности Детского Оздоровительного лагеря А - Дэм " Раяна - Медсервис". Работа с притензиями, организация концертов и походов.

Продажа заявок менчендайзинг и пошаговая развитие проходимости продукции компании. За кароткие сроки превзашёл колег с большим опытом наладил отличный контакт во всех своих торговых точках .

Управление персоналом и организация по сезонного процесса.

Посещение торговых точек и приём заявок

Работа с клиентами.

Инструктирывать и тренировать команды

Продажа вещей и консультация

Продажа продуктов

Контроль за игратекой