Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Мужчина, 39 лет, родился 13 января 1987

Щучинск, готов к переезду, не готов к командировкам

Шеф-повар. Сушеф повар. Старший повар(старший смены )

200 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 10 лет 1 месяц

Октябрь 2016по настоящее время
9 лет 8 месяцев
ТОО "Кокше-парус" РГК "Ак-Желкен"

Казахстан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Су-шеф
Осуществление в отсутствии шеф-повара руководство кухней.Осуществление, постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Приготовление и отдача блюд холодного, горячего, кондитерского цехов.
Май 2016Сентябрь 2016
5 месяцев
MRIYA RESORT&SPA.

Ялта, www.mriyaresort.com

старший смены
приготовление и отдача блюд. контроль качества и отдача горячих и холодных блюд. контроль поставки продуктов и срока годности продукции.

Навыки

Уровни владения навыками
Европейская кухня
Азиатская кухня
Итальянская кухня

Опыт вождения

Права категории B

Среднее специальное образование

2013
Среднее специальное образование
Колледж индустрии туризма и сервиса
Организация питания, Менеджер по сервису
2006
Среднее специальное образование
Профессиональный лицей 4
организация питание, повар

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Казахстан, Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения