Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяЖенщина, 52 года, родилась 2 июля 1973
Актобе, готова к переезду, не готова к командировкам
Технолог общественного питания
180 000 ₸ на руки
Специализации:
- Технолог
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 23 года 7 месяцев
Февраль 2016 — по настоящее время
10 лет 4 месяца
ТОО "KENDALA SERVICES"
Балхаш
Управляющий Предприятием Питания
Контроль соблюдения меню, контроль соблюдения технологии и калькуляции в приготовлении блюд, ведение складского учёта, подача заявок для поставки продуктов, контроль заполняемости продуктовых складов, ведение табеля рабочего времени, прямая работа с администрацией Заказчика, составление отчётности
Декабрь 2012 — Январь 2016
3 года 2 месяца
ТОО "GOLD IN WEST"
Актобе
Исполнительный директор, технолог предприятия
Управление персоналом компании (100 человек), формирование документов для участия в тендерах, активное участие в форумах по ХАССП, отработка и запуск в производство новых проектов.
Разработка новых блюд, составление меню с соблюдением таблицы калорий, ведение табеля рабочего времени, прямая работа и переговоры с администрацией Заказчика, контроль отчётности контроль качества.
Январь 2010 — Январь 2011
1 год 1 месяц
Актобе, www.dina-market.com
Розничная торговля... Показать еще
Заведующий производством- гипермаркет "Дина"
Разработка новых блюд, контроль качества, выпускаемой продукции пяти цехов (мясной цех, салатный цех, рыбный цех, цех горячих блюд,кулинарный цех), ведение складского учёта, контроль заполняемости продуктовых складов, мониторинг витрин торгового зала.
Ведение табеля рабочего времени.
Январь 2005 — Декабрь 2009
5 лет
ТОО "IN WEST CATERING"
Хромтау
Добывающая отрасль... Показать еще
Координатор по питанию, заведующий производством
Составление меню с соблюдением таблицы калорий, ведение табеля рабочего времени, прямая работа и переговоры с администрацией Заказчика, составление отчётности
Январь 2001 — Январь 2005
4 года 1 месяц
ТОО "КапРемСервис"
Актобе
Недропользователь
Координатор по питанию, повар-калькулятор 5-го разряда
Навыки
Уровни владения навыками
Среднее специальное образование
1980
Среднее специальное образование
АКЖТ и НТ Казахстан Болашагы
Технология Предприятий Общественного Питания; Экономика и аудит, Бухгалтер-калькулятор, Технолог Предприятий Питания
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
