Полный контроль персонала в зале 62 человека, операторов приемки товара 2 человека , зав склада 2 человека, кухни 3 цеха - 24 человек. ведение ежемесячного табеля. Организация работы продавца(замена) при необходимости. Составление Акта, рапорта. Обучение персонала ТБ, санитарным нормам. Решение конфликтных и не приятных ситуаций в зале. Изучение трудового кодекса РК, добросовестная работа по законодательству РК. По необходимости прием товара, замена зав.склада,оператора приемщика и старшего кассира. Работа в 1С.

Обучение персонала, проведение коллективных тренингов,ведение всех видов отчетов: ежедневный(после закрытия магазина, составление отчета дневная выручка + кол-во проданных единиц) анализ пройденного дня. Еженедельный отчет - анализ пройденной недели. Фотоотчет. Ежемесячный отчет. Мерчендайзинг магазина по планограмме-каждую неделю. Проведение фешен планерок. Составление графика на месяц. Заполнение ежедневного табеля рабочего времени. Начисление заработной платы сотрудникам. Организация рабочего времени сотрудникам магазина. Изучение новых трендов сезона. Обучение персонала этике продаж, всем правилам обслуживания покупателя. Ежедневный, устный отчет перед супервайзером региона. Проведение инвентаризации магазина.