Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Мужчина, 43 года, родился 2 января 1983
Алматы, не готов к переезду, не готов к командировкам
Мясник, бригадир мясного цеха.
450 000 ₸ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 21 год 11 месяцев
Апрель 2025 — Ноябрь 2025
8 месяцев
тоо "Deli Lavka"
мясник
- Подготовка кухни, оборудования, инвентаря и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами
- Оценка наличия запасов сырья, продуктов и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд и кулинарных изделий
- Поддержание чистоты на рабочем месте
- Соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте
- Разделка и обвалка мяса, фасовка и упаковка мясной продукции
Октябрь 2019 — Июнь 2020
9 месяцев
ТОО " Turkuaz Machinery"
Супервайзер торговых представителей
Контроль и коррекция работы торговых представителей.
Обучение, мотивация, выставление задач торговым представителям.
Контроль дебиторской задолженности.
Расширение клиентской базы, выполнение плана продаж.
Заключение договоров.
Планирование и постановка задач.
Полевой тренинг торговых представителей.
Апрель 2018 — Сентябрь 2019
1 год 6 месяцев
B&C Burgers
Повар мясник
Разделка мяса, приготовление полуфабрикатов, соблюдение правила ротации, маркировки, своевременная подача заказа поставщику, контроль остатков и оптимального количества заготовок.
Сентябрь 2016 — Март 2018
1 год 7 месяцев
SMUG Burger Bar
Бригадир мясного цеха
Разделка мяса, приготовление п/ф, контроль остатков, контроль оптимального количества заготовок, соблюдение правом ротации, маркировки, своевременная подача заявки поставщику.
Март 2016 — Август 2016
6 месяцев
ТОО Shera park inn
Повар мясник
Разделка мяса, приготовление полуфабрикатов, соблюдение правила ротации, маркировки.
Март 2014 — Ноябрь 2015
1 год 9 месяцев
ТОО Turkuaz Automativ
Менеджер по продажам автозапчастей
Продвижение и продажа продукции компании
Октябрь 2012 — Март 2014
1 год 6 месяцев
ТОО Ланбек ( ресторан Жетi Казына)
Повар мясник
Разделка мяса, приготовление полуфабрикатов, соблюдение правила ротации, маркировки.
Июнь 2010 — Сентябрь 2012
2 года 4 месяца
ТОО "ACS" Международный аэропорт г. Алматы
Повар мясник
Разделка мяса, приготовление полуфабрикатов, соблюдение правила ротации, маркировки.
Январь 2009 — Июнь 2010
1 год 6 месяцев
Бар Гриль Пинта
Су-шеф
Организация бесперебойной работы кухни, контроль приготовления блюд с соблюдением технологий и требований норм СЭС, формирование заказа продуктов, заказ продуктов поставщикам, приём и контроль качества поставляемой продукции, составление графика работы персонала кухни, проведена инвентаризации, аттестация новых сотрудников подразделения.
Июль 2008 — Сентябрь 2009
1 год 3 месяца
F.G. Company (школа Хэлли Бэрри)
Алматы
Повар мясник
Разделка мяса, приготовление п/ф, соблюдение правил ротации, маркировки.
Июль 2005 — Февраль 2008
2 года 8 месяцев
Индивидуальное предпринимательство / частная практика / фриланс
Алматы
Предприниматель
Продажа мясной продукции
Май 2003 — Июль 2005
2 года 3 месяца
ТОО Дастархан
Бригадир мясного цеха
Разделка мяса, приготовление полуфабрикатов, соблюдение правила ротации, маркировки, составление заказа поставщику, обеспечение бесперебойной работы цеха
Август 2002 — Февраль 2003
7 месяцев
ТОО Смак
Бригадир мясного цеха
Приготовление п/ф, соблюдение правил ротации, маркировки, составление заказа поставщику, обеспечения бесперебойной работы цеха.
Июль 2000 — Август 2002
2 года 2 месяца
ТОО РамБутя гипермаркет Рамстор
Мясник продавец
Разделка мяса, приготовление полуфабрикатов, соблюдение правил ротации, маркировки, продажа полуфабрикатов.
Июль 1998 — Июль 2000
2 года 1 месяц
ТОО "Мера- Макс"
Повар мясник
Разделка мяса, приготовление полуфабрикатов, соблюдение правила ротации, маркировки.
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории B, CОбо мне
Пунктуальный, ответственный, аккуратный, легко обучаемый.
Среднее специальное образование
1998
Среднее специальное образование
ПТШ 18
Кулинария , Повар
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
