Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина, 56 лет, родился 8 сентября 1969
Алматы, м. Райымбек батыра, готов к переезду (Казахстан), готов к редким командировкам
Бармен
350 000 ₸ на руки
Специализации:
- Официант, бармен, бариста
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 11 лет 3 месяца
Ноябрь 2025 — по настоящее время
7 месяцев
ИП Гусак
старший Бармен
- Приготовление напитков
- Консультирование клиентов по текущему ассортименту товаров и услуг, ценам и специальным предложениям
- Консультирование клиентов по доступному выбору блюд и напитков
- Влажная и сухая уборка помещений
- Заказ сырья и материалов, поддержание запасов и контроль качества поставляемых материалов
- Разработка новой продукции, рецептур новых продуктов и технологических процессов их производства
- Контроль качества готовой продукции или изделия
Январь 2024 — Июнь 2025
1 год 6 месяцев
ИП ЦОЙ
бармен бариста
работа с кассой с гостями с доставкой по приложение Яндекс, Volt , Glovo
приготовление напитков холодных горячих на баре принятие заказа по меню расчёт гостей. дополнительный бонус оформление входной группы и зала к праздникам.
Ноябрь 2022 — Июль 2023
9 месяцев
ТОО Самиздат
Бармен
Подготовка бара к работе. Приём товаров по накладным, составление заявок , ревизия остатков по бару, складу .
Приготовление и отдача по меню бара безалкогольных (чай, кофе, лимонад )
и алкогольных напитков (коктейли, настойки). Работа с гостями за стойкой бара. Расчет гостей .
Август 2022 — Ноябрь 2022
4 месяца
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер ресторана
Работа с документами
Подготовка к открытию отеля
Бар ресторан
Октябрь 2020 — Сентябрь 2022
2 года
ТОО Аэль
Официант-бармен
Работа в зале. Встреча гостей. Выбор места. Подготовка к открытию ресторана.
Принятие заказа по меню от гостей
Отдача заказа по бару.
Расчет по счету.
Дополнительно.
Принятие заказа по банкету.
Разработка меню бара.
Составление технологических карт
Октябрь 2016 — Сентябрь 2019
3 года
ТОО Pro Service
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
обслуживание, прием заказа и расчет гостей согласно правил и требований ресторана
Август 2014 — Декабрь 2014
5 месяцев
ТОО "RED DRAGON ALMATY"
Алматы, www.reddragon.kz
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор зала
хорошее знание винной карты ресторана (Старый и Новый свет), хорошее знание европейской и восточной кухни, сервиса, умение предложить гостю и оставить хорошее впечатление от заведения, знание сервировки столов для банкета, фуршетов, бизнес-ланчей,
Хорошее знание программ для ресторанов R-Keeper, 1C, I-Soft.
сотрудничество с компаниями по доставке еды (Food Panda)
проведение совместных акций с BeeSmart
Ноябрь 2011 — Ноябрь 2014
3 года 1 месяц
ресторан Cafe de Paris
Алматы
Бармен-официант
Работа в легендарном кафе французской кухни.
обслуживание иностранных гостей.
Открытие летней террасы
Проведение выездных фуршетов.
Работа на баре. Приготовление кофе и коктейлей. Расчет гостей.
Сентябрь 2011 — Август 2014
3 года
Старший официант
Работа в ресторане премиум класса при отеле Алма-Ата с момента открытия.
Сервировка столов, , прием заказа от посетителей, помощь в выборе блюд и напитков, подача и контроль заказа по кухни, вывод окончательной суммы заказа при расчете с клиентом, поддержание чистоты в зале, обслуживание банкетов, ежемесячный переучет посуды, знание меню европейской кухни и винной карты ресторана.
Навыки
Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Средний уровень
Базовый уровень
Обо мне
книги, кулинария, кино и туризм
чтение книг живопись графика
по характеру спокойный уравновешенный
Среднее специальное образование
1991
Среднее специальное образование
Барнаульский техникум советской торговли
Общественное питание
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения

