- Замешивание теста по рецептуре, формовка и выпечка хлебобулочных, слоеных, кондитерских изделий - Работа с профессиональным оборудованием для предприятий общественного питания - Разработка новой продукции, рецептур новых продуктов и технологических процессов их производства

В мои обязанности входят: -изготовление горячих блюд, -загатовка полуфабрикатов, -прием и сортировка продуктов питания. Так же -контроль за мангалом (поддержка нужной температуры для готовки) -содержание рабочего места в чистоте -помошь на других участках кухни.

Мерчендайзинг торговых точек Соблюдение выполнения условий договоров Поддержание высовленности ассортимента

Поиск и подбор персонала. Проведение телефонных, очных и онлайн собеседований с соискателями. Оценка способностей кандидатов, формирование кадрового резерва.

- Поддержание чистоты на рабочем месте - Соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте - Влажная и сухая уборка помещений - Подготовка кухни, оборудования, инвентаря и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами - Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка - Оформление и подача блюд, напитков и кулинарных изделий, сервировка - Подготовка сырья, полуфабрикатов и продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий