Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была сегодня в 09:42

Женщина

Москва, м. Строгино, готова к переезду, готова к командировкам

Управляющий директор

200 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана
  • Экономист

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 23 года 10 месяцев

Январь 2025Сентябрь 2025
9 месяцев
ООО "Риоха"

Москва, www.projamon.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющая магазином - кафе
Управление магазином -кафе :административно-хозяйственная деятельность предприятия. Договора с поставщиками товаров, продуктов, анализ работы заведения, подбор персонала, управление коллективом от 15 человек , обучение, ведение финансовой отчетности, кассовая дисциплина , контроль качества обслуживания,выкладка товаров, проверка сроков годности; приготовления блюд,разработка меню с шеф-поваром, взаимодействие с клиентами, инвентаризация, соблюдение санитарных нормативов, взаимодействие со всеми структурными подразделениями: дирекция,маркетологи, смм, поставщики,официанты,мойщики, уборщики, Активные продажи, общение с гостями, покупателями магазина.Проведение мероприятий: дни рождения, детские праздники, тематические вечера. Достижения: организован и проведен ремонт помещения: замена окон, полов, козырек над входом, приведен новый шеф-повар,обновлено меню основное и бизнес-ланчей, интерьер обновлен, летняя веранда сделана, введены еженедельные Акции и дегустации. Увеличился поток гостей за счет мероприятий и приятных спец цен на товар.
Июль 2023Ноябрь 2024
1 год 5 месяцев
ХИЛЛС ГРУПП

Москва, www.hillswine.ru

Управляющая винотекой -баром
Открытие винного магазина с нуля. Поиск поставщиков, заключение Договоров, прием товара, инвентаризация, кассовая дисциплина. Руководство коллективом от 10 человек, отбор кавистов, проверка знаний. Обучение новым программам "Контур-Маркет". Активные продажи, проведение мероприятий. Достижения: ремонт объекта от заливки пола ( новостройка), до сдачи в полном соответствии рабочим требованиям. Взаимодействие с органами власти: управы, пожарные, мосэнерго, местная управляющая компания,собственники помещений. Поиск и заключение Договоров поставки товаров: строительных материалов, техники, осветительных приборов, кондиционеров,холодильных установок, вытяжки, вывесок световых. Поиск и заключение Договор поставки товара на полки магазина: алкоголь,бакалея,консервация, кондитерские изделия, вода. Полностью запустила магазин с командой сотрудников, которых нашла и обучила. Ввела еженедельные мероприятия для привлечения гостей.
Ноябрь 2022Январь 2023
3 месяца

Москва, winediscovery.ru

Продукты питания... Показать еще

Управляющая сетью винотек-гастро баров " Вайн Спейс"
Управление двумя винотеками, организация труда кавистов, закупка сопутствующей продукции: сыры, колбасы, бакалея. Продажи, проведение дегустаций клиентам в винотеках, обучение начинающих кавистов, новых сотрудников, инвентаризация, отчетность.
Сентябрь 2021Май 2022
9 месяцев
Алкотраффик

Москва

Управляющая винотекой-баром
Открытие винного магазина с нуля. Поиск поставщиков, заключение Договоров, прием товара, инвентаризация, кассовая дисциплина. Руководство коллективом, отбор кавистов, проверка знаний. Продажи, проведение дегустаций.
Июль 2020Июль 2021
1 год 1 месяц
Рок-бар "Штопор"

Москва, shtopor.bar/

Управляющая рок-бар-винотека
- Управление магазином и командой кавистов. Высокие знания вина,. - Выполнение плана продаж. Высокий уровень обслуживания клиентов в магазине. - Ведение отчетности и анализа плановых показателей магазина. Инвентаризация, работа в !С. - Проведение дегустаций для частных клиентов
Январь 2019Декабрь 2019
1 год
ООО " Классика Плюс"

Москва, www.classicawines.ru

Продукты питания... Показать еще

Заместитель управляющего винотекой-баром
Проведение мероприятий-дегустаций, продажа напитков частным клиентам.
Февраль 2017Декабрь 2018
1 год 11 месяцев
ООО "АКВАВИТА"

Москва, www.aquavita.ru

Старший менеджер отдела продаж
Высокие коммуникативные данные, умение вести переговоры, высокие знания в области продаж алкогольной продукции. Опыт работы с корпоративными и частными клиентами.
Май 1999Декабрь 2015
16 лет 8 месяцев
ООО "Дил-банк", г.Москва

Москва, www.deal-bank.ru

Финансовый сектор... Показать еще

Ведущий экономист
Работала ведущим экономистом « Дил – банк » (ООО) города Москвы. Управляла финансовым подразделение (коллектив 10 человек), работала с юридическими и физическими лицами (открытие, обслуживание и ведение счетов клиентов в рублях и валюте),работала с первичной документацией, нормативными и уставными документами, составляла российские договора и иностранные контракты,формировала отчетность по операциям, консультировала клиентов; Исследование компаний, руководствуясь требованиями российского законодательства и политикой Банка в рамках противодействия легализации (отмывания) доходов. Взаимодействие со всеми внутренними подразделениями банка.

Навыки

Уровни владения навыками
Организация мероприятий
Английский язык
Итальянский язык
Составление договоров
Организация деловых поездок
Ведение переписки на иностранном языке
Консультирование клиентов
Международные контакты
Договоры поставки
Управление временем
1С: Предприятие
Способность обучать других
Ведение переговоров
Управление проектами
Организаторские навыки
Деловая переписка
Пользователь ПК
Управление персоналом
Заключение договоров
Деловое общение
Работа в команде
Журналистика
Делопроизводство
Грамотная речь
Работа с большим объемом информации
Деловая коммуникация
Руководство коллективом
Умение работать в команде
1С: Предприятие 8
Internet

Обо мне

С 2005 года увлеклась изучением вина и виноделия, и эногастрономическими путешествиями. С 2009 года пишу статьи о винах, виноделах и традициях стран, выращивающих виноград и производящих вино. Мои статьи публикуются во многих журналах и газетах: газета "Винная Карта", глянцевый журнал “Италия”, модный журнал "Гастрономr", журнал "Русская Водка". В 2012 году мое имя вошло в ТОП -100 лучших журналистов, пишущих о вине, что опубликовано в каталоге "Международный Винный Журналист - 2012" от Unione Italiana Vini. Регулярно участвую во всех международных выставках вина, семинарах и дегустациях вин. Изучаю свойства вина и их влияние на стенки сосудов в человеческом организме, путем винотерапии в разных странах! В мае 2012 года я представила Россию в жюри на слепой дегустации белых вин в регионе Марке (Италия). С 2011года по 2012 год выступала на радио «Русская служба новостей» и « Сити-FM» в передачах: "Еда и вино". В 2013 году организовала съемку телепередачи «Непутевые заметки» в Италии (регион Эмили-Романьи). http://www.1tv.ru/shows/neputevye-zametki В 2014 году мною были организованы и проведены ворк-шопы «B2B» на Сардинии ( юге и севера острова) между российскими байерами и местными производителя вина,ликеров, пасты, батарги, меда, консервов, мясных изделий, сладостей, сувениров. Также мной был организован и проведен авторский тур в итальянский регион Абруццо. Веду свой блог по эногастрономии на сайте «Миллион меню»: http://www.mmenu.com/users/29878/blog Провожу мероприятия для частных и корпоративных клиентов: экотуры в калужскую область на сыроварню «Сырная Губерния», винные дегустации. Активно веду свой инстаграм,фейсбук, телеграм-канал «Винный мир».

Высшее образование

1995
Высшее образование
математические методы и исследования операций в экономике, экономист

Знание языков

Русский — Родной

Английский — C1 — Продвинутый

Итальянский — A2 — Элементарный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не более часа