- Возглавлять кадровую работу в организации (на предприятии), кадровую службу и уверенно руководить ее деятельностью. - Создавать оптимальные условия для своевременного и качественного выполнения кадровой службой возлагаемых на нее повседневных задач в строгом соответствии с утвержденным порядком (регламентом) работы, технологией управления кадрами Общества. - Руководить работой по формированию кадровой политики и кадровой стратегии, определению ее основных направлений в соответствии со стратегией развития Общества и мер по ее реализации. - Принимать участие в разработке бизнес-планов Общества в части обеспечения ее текущих и перспективных потребностей в кадрах соответствующей численности и квалификации. - Организовывать проведение в организации (на предприятии) исследований, в том числе с привлечением сторонних организаций (учреждений), а также разработку и реализацию комплексных программ развития кадрового потенциала и планов кадровой работы. - Обеспечивать формирование кадрового резерва Общества, его обновление и пополнение. - Руководить работой по совершенствованию и оптимизации технологии управления кадрами, методов поиска, отбора и найма работников, их адаптации, обучения, мотивации, перемещения, а также осуществления эффективного контроля за результатами их деятельности. - Осуществлять лично и через подчиненных действенный контроль за состоянием кадровой работы, соблюдением законности на всех этапах управления кадрами. - Консультировать директора организации, руководителей подразделений по актуальным и насущным вопросам практической организации кадровой работы. - Обеспечивать рациональное использование материальных, технических и иных средств кадровой службы в интересах выполнения ее задач по предназначению. - Обеспечивать надежную защиту информации (документов), содержащей сведения, составляющие коммерческую тайну компании, иные конфиденциальные сведения, включая персональные данные сотрудников компании. - Руководить обучением подчиненных, создавать им условия для повышения квалификации, профессионального роста, развития деловой карьеры и должностного продвижения в соответствии с личными заслугами и уровнем квалификации. - Осуществлять контроль за соблюдением подчиненными правил охраны труда и техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты. - Использовать по отношению к подчиненным предоставленные права по их поощрению (привлечению к ответственности). - Создавать условия для внедрения и надлежащего функционирования передовых технологий управления кадрами, их последующего усовершенствования и оптимизации. - Руководить планированием и отчетностью по вопросам кадровой работы, деятельности кадровой службы. - Руководить разработкой унифицированных форм кадровых документов, необходимых для обеспечения деятельности кадровой службы, а также внутренних организационно-нормативных и нормативно-методических документов по вопросам управления кадрами. - Изучать, обобщать и применять в деятельности кадровой службы передовой отечественный и зарубежный опыт управления кадрами. - Рассматривать предложения по обеспечению эргономических условий труда, рационализации рабочих мест кадровой службы и представлять их для принятия решения директору компании. - Своевременно и в полном объеме отрабатывать и представлять должностным лицам с соответствующими полномочиями отчетную и иную документацию.

- Организация работы по рекламированию продукции. - Планирование и координация работ по проведению рекламных кампаний. - Разработка планов рекламных мероприятий по одному виду или группе товаров и определение затрат на их проведение. - Участие в формировании рекламной стратегии. - Выбор форм и методов рекламы в средствах массовой информации, их текстового, цветового и музыкального оформления. - Изучение рынка сбыта и покупательского спроса с целью определения наилучшего времени и места размещения рекламы, масштабов и сроков проведения рекламных кампаний, круга лиц, на которые должна быть направлена реклама, ориентируя ее на целевые группы по профессии, возрасту, покупательской способности, полу. - Разработка рекламных текстов, плакатов, проспектов, каталогов, буклетов, контролирует их качество, обеспечивая наглядность и доступность рекламы, соблюдение норм общественной морали, не допуская нарушений правил конкурентной борьбы. - Контроль за разработкой и реализацией договоров и контрактов по рекламированию продукции.

-Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами -Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками на закрепленных за официантомстолах -Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям -Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков -Оказание помощи при составлении заказа -Прием заказов от гостей -Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания -Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у гостя -Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид) -Осуществление руководства над помощником официанта -Предоставление счета гостям