Резюме бармен,старший бармен ,бар менеджер, помощник сомелье

Для работы с нашим сайтом необходимо, чтобы Вы включили JavaScript в вашем браузере.

Ищу работу

Ищу сотрудника

Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

бармен,старший бармен ,бар менеджер, помощник сомелье

100 000 ₽ на руки

Специализации:

Официант, бармен, бариста

Тип занятости: полная занятость, проектная работа/разовое задание

Опыт работы 8 лет

Февраль 2023 — по настоящее время

3 года 4 месяца

Грильяж & Джинжи

операционный бар менеджер

г. Улан-Удэ Разработка основного и сезонного меню Управление персоналом Обучение штата Работа с поставщиками Маркетинговое продвижение Увеличения доходов и уменьшение расходов предприятия

Февраль 2024 — Май 2024

4 месяца

fiji

бармен

г. Калининград Приготовление коктейлей и напитков по ТТК, контроль чистоты зоны и сроков годности, работа с кассой, участие в инвентаризации, консультирование гостей по карте бара.

Ноябрь 2022 — Август 2023

10 месяцев

Гёдзе

Бар менеджер

г. Улан-Удэ Управление и обучение персонала бара. Составление меню и сезонных предложений. Связь и коммуникация с поставщиками

Февраль 2022 — Август 2023

1 год 7 месяцев

Грильяж

Старший бармен

г. Улан-Удэ Управление и обучение персонала бара. Составление барной карты и сезонных предложений. Связь и коммуникация с поставщиками

Июль 2022 — Сентябрь 2022

3 месяца

Лиманчик

Старший бармен

г. Новороссийск пос. Абрау- Дюрсо 1. Контроль качественной и бесперебойной работы ресторана 2. Распределения задач персонала 3. Формирования заявок на закуп 4. Приём товара 5. Составление и проработка барной карты 6. работа за барной стойкой

Апрель 2022 — Июнь 2022

3 месяца

Вилла Елена

Бармен

г. Ялта Пятизвёздочный ресторан при отеле. Качественное обслуживание гостей лобби бара: Приготовление коктейлей и напитков по ТТК, контроль чистоты зоны и сроков годности, работа с кассой, участие в инвентаризации, консультирование гостей по карте бара.

Июль 2019 — Март 2022

2 года 9 месяцев

Метрополь, ООО

www.metropol-moscow.ru/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер ресторана

г. Улан - Удэ Контроль и осуществление процесса работы ресторана Взаимодействие и коммуникация с различными подразделения комплекса коммуникация с гостями Контроль закупа и расходов

Июль 2019 — Январь 2022

2 года 7 месяцев

Bar 12

Республика Бурятия

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен

г. Улан-Удэ Приготовление коктейлей и напитков по ТТК, контроль чистоты зоны и сроков годности, работа с кассой , участие в инвентаризации, консультирование гостей по карте бара.

Март 2017 — Март 2018

1 год 1 месяц

CheGuevara

Республика Бурятия

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен

Навыки

Уровни владения навыками

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Я работал в ресторанах, клубах и на курортах — в России и других странах. Могу встать за стойку как бармен, отвечать за смену как старший или управлять баром полностью как бар менеджер. У меня есть пройденные курсы миксолога и сомелье . Умею работать с требовательными гостями, считать себестоимость, обучать команду и продвигать бар в соцсетях. Хочу делать бар прибыльным и сильным. Готов учиться дальше.