Контроля качества соков и негазированных напитков.Работа с лаб.приборами.Работа с нормативными документамми.физико-химические анализы соков,нектаров,сокосодержащих напитков и холодного чая.Определять дефекты /браки отноящие к критичными и некритичным .Проверка по процедуре герметичности тетрапакетов и РЕТ -бутылок.

Контроль за технологическим процессом, проведение мероприятий по предупреждению брака, простоев, поломок оборудования. Формирование смены и своевременное выполнение плана, проведение мероприятий по выполнению правил безопасности и охраны труда. Участвовала в разработке новой линии напитка. Химик - лаборант (продукты питания) Контроль качество готовой продукции, проведения всех физика -химических, органолептических показателей с учетом инверсии сахара. Проведение физика - химических анализов купажа и готовой продукции (содержание сухих веществ, кислотность, содержание газа ,полнота налива, внешний вид) определение концентрации моющих и дезинфицирующих средств. Определение жесткость, щелочность , РН воды. Работ с озоном. Прием поступающего сырья и вспомогательных материалов. Выявление и регистрирование несоответствия сырья и вспомогательных материалов. Приготовление раствора. Работа с документацией. Осуществление санитарного контроля производственных помещений и складов. Микробиолог (продукты питания) Владения лабораторным оборудованием и методом исследования микробиологических показателей. Микробиологические исследований сырья, готовый продукций, вспомогательных материалов на соответствие ГОСТам .Прием и регистрация образцов для проведение исследований. Проведение микробиологических исследование смывов с оборудования, тары, рук рабочих.Приготовление питательных сред, реактивов, красок, дезрастворов.Работа с нормативными документами (Сан ПиН, ГОТС-ы,МУК)

Микробиолог (алькоголь напика) Проведение бактериологических исследрваний в лаборатории. Микробиологические исследрваний сырья, готовый продукции, вспомагательных материалов на соответствие ГОСТам. Прием и регистрация образцов для проведение исследований.Проведение микробиологических исследований в процессе пропогаци пиво ,ВВТ,ЦКТ.

Сменный мастер цеха (продукты питания ) Контроль за технологическим процессом, проведение мероприятий по предупреждению брака, простоев, поломок оборудования. Формирование смены и своевременное выполнение плана, проведение мероприятий по выполнению правил безопасности и охраны труда. Участвовала в разработке новой линии напитка. Химик – лаборант (продукты питания) Контроль качество готовой продукции, проведения всех физика -химических, органолептических показателей с учетом инверсии сахара. Проведение физика – химических анализов купажа и готовой продукции (содержание сухих веществ, кислотность, содержание газа ,полнота налива, внешний вид) определение концентрации моющих и дезинфицирующих средств. Определение жесткость, щелочность , РН воды. Работ с озоном. Прием поступающего сырья и вспомогательных материалов. Выявление и регистрирование несоответствия сырья и вспомогательных материалов. Приготовление раствора. Работа с документацией. Осуществление санитарного контроля производственных помещений и складов. Микробиолог (продукты питания) Владения лабораторным оборудованием и методом исследования микробиологических показателей. Работа с нормативными документами (Сан ПиН, ГОТС-ы,МУК)