Подбор оборудования, подбор сырья, разработка рецептур. - Организация технологического процесса на производстве; - Осуществление контроля за соблюдением стандартов технологического процесса; - Организация контроля качества входного сырья и готовой продукции; - Разработка новой продукции, ввод ее на производство; - Участие в составлении технологических карт; - Внедрение в процесс производства нового технологического оборудования; - Разработка комплекса мероприятий для улучшения качества готовой продукции; - Разработка программ и проведение обучения сотрудников производственных цехов и складов правилам гигиены, контроль выполнения программ; - Организация разработки ТУ, рецептур, технологических инструкций, внедрения схем технохимического контроля;

Опыт организации производства табака для кальяна с нуля. Подбор оборудования, подбор сырья, разработка рецептур. - Организация технологического процесса на производстве; - Осуществление контроля за соблюдением стандартов технологического процесса; - Организация контроля качества входного сырья и готовой продукции; - Разработка новой продукции, ввод ее на производство; - Участие в составлении технологических карт; - Внедрение в процесс производства нового технологического оборудования; - Разработка комплекса мероприятий для улучшения качества готовой продукции; - Разработка программ и проведение обучения сотрудников производственных цехов и складов правилам гигиены, контроль выполнения программ; - Организация разработки ТУ, рецептур, технологических инструкций, внедрения схем технохимического контроля;

Контроль всего технологического процесса. Приготовление напитков. Разработка ТУ и рецептур. Разработка и внедрение новых вкусов. Контроль качества продукции. Контроль поступающего сырья. Ведение документации.

- Организация технологического процесса на производстве; - Осуществление контроля за соблюдением стандартов технологического процесса; - Организация контроля качества входного сырья и готовой продукции; - Разработка новой продукции, ввод ее на производство; - Участие в составлении технологических карт; - Внедрение в процесс производства нового технологического оборудования; - Разработка комплекса мероприятий для улучшения качества готовой продукции; - Разработка программ и проведение обучения сотрудников производственных цехов и складов правилам гигиены, контроль выполнения программ; - Организация разработки ТУ, рецептур, технологических инструкций, внедрения схем технохимического контроля;

Весь технологический процесс производства пива (приёмка сырья и его контроль, помол, затирание, варка, брожение и его контроль); Разработка рецептур; Фильтрация готового продукта (опыт работы с фильтр-прессом); Мойка оборудования и санитарная обработка помещений; Розлив готового продукта; Ведение технологической документации (также HACCP); Обучение персонала (в качестве помощника пивовара).

Помол сырья; Мойка оборудования; Санитарная обработка помещений; Розлив готовой продукции;