Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Мужчина, 28 лет, родился 10 августа 1997
Алматы, готов к переезду, готов к командировкам
Су-шеф
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость
Опыт работы 7 лет 1 месяц
Апрель 2023 — Декабрь 2023
9 месяцев
Ikra bar restaurant dubai
Су-шеф
Контроль качества блюд, составление новых блюд, работа с сезонными продуктами, контроль поставки продуктов и контроль персонала
Декабрь 2021 — Октябрь 2022
11 месяцев
Лаки групп ресторан
Младший су-шеф
Соблюдение порядка и чистоты на позиции, заказ продуктов, составление чек-листов, проработки своих блюд, знание системы ХАССП
Июль 2021 — Ноябрь 2021
5 месяцев
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Су-шеф
Контроль отдачи блюд и приготовления заготовок, заказ продуктов, проработка новых блюд, заменять шеф-повара в его отсутствия
Ноябрь 2019 — Июль 2021
1 год 9 месяцев
Parisienne
Старший повар
Приготовление и отдача блюд согласно тех. Карт, приготовление заготовок
Март 2019 — Ноябрь 2019
9 месяцев
Saxon+Parole
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший повар
Приготовление и отдача блюд, согласно тех. картам, приготовление заготовок, следить за порядком и чистотой на станции, работа на гриле, гарнире, раздаче, кондитерский цех
Август 2018 — Январь 2019
6 месяцев
Сеть ресторанов "Osteria Mario"
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Су-шеф
Отдача блюд, контроль качество заготовок, заказ продуктов
Июнь 2016 — Август 2018
2 года 3 месяца
FSC (food service company)
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар универсал
Приготовление заказов, и заготовок, работа по тех. картам.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Я ответственный, честный, дружелюбный и схватываю всё на лету.Есть поварское образование,и опыт работы в премиум ресторанах, знание французской, итальянской,русской ,американской кухни.
Среднее специальное образование
2016
Среднее специальное образование
ОКСУ 44
Повар, кондитер
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Другое, Казахстан, Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
