Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяМужчина, 42 года, родился 11 марта 1984
Алматы, не готов к переезду, не готов к командировкам
Су-шеф. шеф повар
250 000 ₸ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 24 года 6 месяцев
Январь 2012 — по настоящее время
14 лет 5 месяцев
ТРЦ. Мега алмата. кофетерий эльгусто;
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф-повар. зав.производства
Организация и контроль работы на кухне. Соблюдения и контроль рецептур , технологических карт и калькуляции всех блюд меню. Контроль качества продуктов, готовых изделий и блюд. Приготовление и контроль качества блюд , меню согласно требованиям бренда.
Итальянская : Европейская кухня.
Январь 2012 — по настоящее время
14 лет 5 месяцев
TOO.logistik servis
зав.производства
Контроль за приготовления блюд. Обучение поваров
Январь 2010 — Январь 2012
2 года 1 месяц
ТОО. кафе форт верный
повар бригадир
Ведение
фирменых блюд , разработка детсково меню.
Европейская; авторская кухня.
Январь 2008 — Январь 2009
1 год 1 месяц
город кульджа ; ресторан
повар
Повышение квалификации
Январь 2006 — Январь 2008
2 года 1 месяц
ТОО. кафе бренди
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф-повар
Работа с поставщиками контроль товара соблюдения норм качество товара. Разроботки меню , банкетное и фуршетов.
Банкетный зал: европейская кухня.
Январь 2001 — Январь 2006
5 лет 1 месяц
ТОО. Дастархан сеть ресторанов.
Алматы, www.beeline.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший повар
Контроль приготовления блюд и оформление . Контроль приготовления полуфабрикатов мясных , рыбных , птицы.
Дастархан . Юбилей ный .швабский домик. Тау Дастархан.
Обо мне
Семьянин , люблю детей супругу. Ответственый трудолюбив . Не откажусь получить допалнительные навыки от профессионализма.
Высшее образование
2014
Высшее образование
АТУ Технологический Колледж
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
