Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Женщина, 35 лет, родилась 30 мая 1990
Алматы, не готова к переезду, не готова к командировкам
Администратор ресторана
300 000 ₸ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 18 лет 9 месяцев
Июнь 2020 — по настоящее время
6 лет
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор ресторана
Руковожу персоналом ресторана (смена из 20 человек: 3 официанта 1 бармен 1 кассир 1 логист 1 су шеф 8 поваров 5 курьеров). Проведение ежемесячной инвентаризации ТМЦ. Заказ и контроль расхода хоз товаров. Контроль качества отдаваемых готовых блюд. Бракераж готовой продукции. Работа с персоналом. Тренинги обучение
Июнь 2016 — Февраль 2020
3 года 9 месяцев
Крем Брюле Gelato
Казахстан
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор кафе
Менеджер по сервису. Обучение персонала Официанты, бармены, повара, Администраторы. Ведение документации внутренние заявки по продуктам, основные заявки по ТМЦ , работа с Telipad приход, списание, перемещение. Работа с гостями, обратная связь, решение конфликтных ситуаций. Отчеты аналитика продаж, марочные отчеты, инвинтарные ревизии.
Май 2013 — Июнь 2016
3 года 2 месяца
World Hotel Saltanat
Казахстан
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший официант
Обслуживание гостей. Ведение кассовой дисциплины. Отчеты по кассе. Инвинтарные ревизии. Прием проведение банкетов. Room servise.
Сентябрь 2010 — Май 2016
5 лет 9 месяцев
ИП Гуралевич ВН
Казахстан
Товары народного потребления (непищевые)... Показать еще
Супервайзер отдела продаж
Ведение документации (товарно транспортных накладных, счета фактуры, акты сверки) Закуп и поставка товара в магазины. Возврат товара. Контроль выкладки товара на полках. Подбор ассортимента изучение спроса. Работа с гипермаркетами крупными сетями. Сдача отчетов в налоговую упрощенка.
Август 2008 — Август 2009
1 год 1 месяц
Segafredo ZANNETI
Казахстан
Администратор кафе
Административная работа. Открытие закрытие смены (чек лист) сдача отчетов заполнение и ведение кассовой книги. Проведение тренингов по обслуживанию и работе в ресторане для персонала. Расстановка и подбор кадров.
Апрель 2008 — Август 2009
1 год 5 месяцев
Segafredo ZANNETI
Казахстан
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший официант
Обслуживание гостей, принятие банкетов. полное ознакомление с работой кофейни знание видов приготовления и подачи кофе.
Июнь 2007 — Апрель 2008
11 месяцев
Казахстан
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант-бармен
Обслуживание гостей, принятие и проведение банкетов.
Июнь 2006 — Июнь 2007
1 год 1 месяц
Казахстан
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
Производственная практика. Официант. Обслуживание гостей
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Знания стандартов гостеприимства.
Умение разрешать конфликтные ситуации.
Опыт ведения кассовых приходно расходных документов
Среднее специальное образование
2012
Среднее специальное образование
Организация и обслуживание туристических хозяйств и гостиничных комплексов
2007
Среднее специальное образование
Алматинский колледж сервисного обслуживания
Специалист ресторанного дела и гостиничного бизнесса, Метрдатель, бармен 4 разряда официант 5
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
