Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина, 35 лет, родился 14 марта 1991
Астана, готов к переезду, готов к командировкам
Шеф-повар
1 500 000 ₸ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость, проектная работа/разовое задание
Опыт работы 13 лет 8 месяцев
Декабрь 2022 — по настоящее время
3 года 6 месяцев
Erzo park
Шеф-повар
Управление банкетной службы. Банкеты до 200 человек. Ресторан Аля карт на 70 посадочных мест. Управление персоналом до 20 человек. Шведский стол. Закупы, составление тех карт. Обслуживание вип персон. Премиум сегмент.
Март 2022 — Декабрь 2022
10 месяцев
Ресторан Dali
Шеф-повар
Контроль качества, обновление меню. Закупы, списания, маркировка
Май 2020 — Ноябрь 2021
1 год 7 месяцев
Гутманъ
Никита (Республика Крым)
Шеф-повар
Составление меню. Контроль качество продукта. Закуп продукции.
Июнь 2019 — Апрель 2020
11 месяцев
Май 2018 — Июнь 2019
1 год 2 месяца
Москва
Шеф-повар
Составление технологических карт. Проработка основного меню. Работа с поставщиками. Обучение персонала.
Ноябрь 2017 — Май 2018
7 месяцев
Ресторан "baraka"
Петропавловск-Камчатский
Повар горячего цеха
Приготовление блюд европейской, русской кухни. Морепродукты.
Июнь 2017 — Октябрь 2017
5 месяцев
St.Regis Astana (pre-opening team)
Казахстан
Demi Chef
Приготовление хлебобулочных изделий.
Май 2016 — Май 2017
1 год 1 месяц
Mriya Resort and Spa
Demi chef
Повар кондитер в Mriya Resort and Spa 5* . Крым , Ялта
Июнь 2015 — Октябрь 2015
5 месяцев
Rixos Lake Borovoe
Астана, rixos.com
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Commis
Помощник повара в департаменте Pastry.
Апрель 2011 — Август 2014
3 года 5 месяцев
Vi-Va Travel Antalya
Услуги для населения... Показать еще
Менеджер по туризму
Менеджер по туризму. Маркетинг и менеджмент. Предоставление и встреча туристов в Турции из стран СНГ и Европы.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Стрессоустойчивость, ответственность, пунктуальность, умение работать в команде, организаторские способности.
Неоконченное высшее образование
2014
Неоконченное высшее образование
Колледж Туризма в Анталии, Турция
отельный и турестический бизнес, менеджер по туризму и гостеприимству
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2017
Хлеб на закваске
Vip master Krasnodar, Хлеб на закваске.
2015
Современные десерты
Delaruk Astana, Муссовые десерты
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
