Грамотно могу подобрать и подготовить продукты для приготовления кофе и кофейных напитков. Досконально владею разнообразием рецептов приготовления кофе на основе классического эспрессо. Умею понять клиента и его предпочтения и в соответствии с этим порекомендовать лучший для него напиток.

прием заказов и обслуживание гостей; прием продукции; организация обслуживания, контроль наличия ассортимента барной продукции; инвентаризация барной продукции; обслуживание гостей бара; корректировка технологических карт; составление и оформление барного меню; работа с поставщиками.