Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяМужчина, 42 года, родился 11 марта 1984
Алматы, готов к переезду, не готов к командировкам
Су шеф . шеф повар
250 000 ₸ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 23 года 5 месяцев
Сентябрь 2016 — по настоящее время
9 лет 9 месяцев
Рустика ресторан
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший су шеф
Котроль качество пригатовлений блюд. Обучения поваров. Контроль за соблюдения технологических карт . обновления и разроботки нового меню . работа с поставщиками продуктов.
Январь 2014 — Июнь 2016
2 года 6 месяцев
тоо"KATERING"
Астана
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Су-шеф
приготовление и оформление блюда с доставкой в бизнес терминал
Август 2012 — Июль 2013
1 год
ресторан bar&grill
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф-повар
составление меню и калькуляция, разработка банкетного фуршетного и выездного меню, контроль качества приготовления блюда, составление графика и выходов поваров, закуп кухонного оборудования, подборка персонала
Март 2010 — Июнь 2012
2 года 4 месяца
кафетерий эльгусто
Алматы, kartoshka.com
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заведующий производством
составление и разработка новых блюд, ревизия по остаткам продуктов, составления графиков поваров
Январь 2009 — Февраль 2010
1 год 2 месяца
есентай мол
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бригадир
контроль над персоналом и качество приготовления блюда
Март 2006 — Июль 2008
2 года 5 месяцев
ресторан Картал
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Су-шеф
составление меню и калькуляция, разработка банкетного фуршетного и выездного меню, контроль качества приготовления блюда
Август 2001 — Октябрь 2005
4 года 3 месяца
тоо "дастархан" ,
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар горячего цеха
приготовления и оформления блюда, разделка мяса
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B, C
Обо мне
Знание кухни .Европа. Итальянской . Восточной
Среднее специальное образование
2014
Среднее специальное образование
технологический колледж ату
факультет пищевых производств, Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
