Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Мужчина, 28 лет, родился 23 мая 1997
Алматы, м. Абая, готов к переезду, готов к командировкам
Бармен
300 000 ₸ на руки
Специализации:
- Официант, бармен, бариста
Тип занятости: частичная занятость
Опыт работы 6 лет 3 месяца
Октябрь 2021 — Январь 2023
1 год 4 месяца
Ресторан MÖTE
Старший бармен
Своевременный заказ барной продукции и контроль за ее наличием.
Обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами.
Готовит безалкогольные и алкогольные коктейли
Производит денежные расчеты с посетителями.
Оформляет витрины и барную стойку, содержать их в порядке.
Прием и учет товара, проведение инвентаризаций.
Управление товарными запасами
Март 2021 — Октябрь 2021
8 месяцев
ARABIS- Food & Chillout
Старший бармен
Своевременный заказ барной продукции и контроль за ее наличием.
Обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами.
Готовит безалкогольные и алкогольные коктейли
Производит денежные расчеты с посетителями.
Оформляет витрины и барную стойку, содержать их в порядке.
Прием и учет товара, проведение инвентаризаций.
Управление товарными запасами
Август 2020 — Февраль 2021
7 месяцев
Ресто-бар Jungle
Бармен
Своевременный заказ барной продукции и контроль за ее наличием.
Обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами.
Готовит безалкогольные и алкогольные коктейли
Производит денежные расчеты с посетителями.
Оформляет витрины и барную стойку, содержать их в порядке.
Прием и учет товара, проведение инвентаризаций.
Управление товарными запасами
Февраль 2020 — Июнь 2020
5 месяцев
Chechil Pub
Бармен
Своевременный заказ барной продукции и контроль за ее наличием.
Обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами.
Готовит безалкогольные и алкогольные коктейли
Производит денежные расчеты с посетителями.
Оформляет витрины и барную стойку, содержать их в порядке.
Прием и учет товара, проведение инвентаризаций.
Управление товарными запасами
Ноябрь 2018 — Сентябрь 2019
11 месяцев
Бар Кино
Алматы
Старший бармен
Своевременный заказ барной продукции и контроль за ее наличием.
Обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами.
Готовит безалкогольные и алкогольные коктейли
Производит денежные расчеты с посетителями.
Оформляет витрины и барную стойку, содержать их в порядке.
Прием и учет товара, проведение инвентаризаций.
Управление товарными запасами
Сентябрь 2017 — Ноябрь 2018
1 год 3 месяца
Ресторан Жеруиык
Алматы
Бармен
Обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами.
Готовит безалкогольные и алкогольные коктейли.
Производит денежные расчеты с посетителями.
Оформляет витрины и барную стойку, содержит их в порядке.
Июнь 2016 — Сентябрь 2017
1 год 4 месяца
Ресторан Пруссия
Бармен
Высокая культура общения с гостями;
Работа в системе R-Keeper Isoft;
Знание ассортимента бара;
Владение техникой приготовления коктейлей;
Навыки приготовления высококачественного кофе;
Опыт проведения инвентаризаций;
Опыт выполнения обязанностей старшего смены.
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории B, CОбо мне
Имею четкое представление, сформированное за время работы за барной стойкой, о том что необходимо предпринимать и в каком направлении работать, что бы барная стойка приносила постоянную прибыль и являлась основным доходом заведения. А именно:
-Работа с поставщиками и гостями заведения, для улучшения и оптимизации барного меню.
-Приготовление алкогольных коктейлей классических и популярных;
Приготовление безалкогольных коктейлей;
-Приготовление кофе и кофейных коктейлей;
-Работа с программой Rkeeper, Isoft;
-Прием заказов у посетителей;
-Расчет заказов посетителей;
-Работа с кассой;
-Составление заявок на алкоголь и продукты питания;
-Приём товара;
-Проведение инвентаризации.
О себе: работоспособность, коммуникабельность, целеустремленность, ответственность, исполнительность, самостоятельность, стрессоустойчивость, активная жизненная позиция.
Среднее специальное образование
2014
Среднее специальное образование
Алматинский коледж сервиса и услуг
Организация гостиничных хозяиств , Метрдотель
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2017
Школа барменов
Barleague, Бармен
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
