Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла меньше недели назад
Женщина, 54 года, родилась 13 ноября 1971
Уральск, не готова к переезду, готова к командировкам
Заведующий столовой
350 000 ₸ на руки
Специализации:
- Технолог
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 19 лет 11 месяцев
Октябрь 2018 — по настоящее время
7 лет 7 месяцев
ТОО «ASYL LUXURY SERVICE» Тингиз
Атырау
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заведующая столовой
• Организация и контроль производства
• Оформление отчетной документации
• Составление заявок на продукты и инвентарь
• Контроль за технологией приготовления блюд…
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил
• Контроль и координация персонала кухни…
• Проведение бракеража готовой продукции
• Организация и контроль производства
• Оформление отчетной документации
• Составление меню, калькуляция продуктов
• Составление заявок на продукты и инвентарь
• Контроль за технологией приготовления блюд…
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил
• Проведение бракеража готовой продукции
Февраль 2015 — по настоящее время
11 лет 3 месяца
ТОО "Легабуе"
Аксай (Казахстан)
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар
-приготовление блюд;
-координация работы поваров;
-замещение шеф-повара в его отсутствие;
-организация технологических процессов на кухне;
-ведение документации.
-управление персоналом кухни;
-обучение персонала;
-контроль качества продукции;
-работа в ночную смену;
-работа на Карачаганакском месторождение
Август 2007 — Февраль 2015
7 лет 7 месяцев
ТОО "Мультикатеринг и КО"
Аксай (Казахстан)
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар
-приготовление блюд;
-координация работы поваров;
-замещение шеф-повара в его отсутствие;
-организация технологических процессов на кухне;
-ведение документации.
-управление персоналом кухни;
-обучение персонала;
-контроль качества продукции;
-работа на Карачаганакском месторождение
Июнь 2006 — Август 2007
1 год 3 месяца
ТОО "ESS"
Аксай (Казахстан)
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Помощник повара
-приготовление блюд;
-координация работы поваров;
-замещение шеф-повара в его отсутствие;
-работа на Карачаганакском месторождение
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
лидерство, коммуникабельность, организаторские способности, эмоциональная устойчивость, умение анализировать, умение работать в команде, творческий поход, пунктуальность, ответственность, аккуратность.
Среднее специальное образование
1989
Среднее специальное образование
Средное профессиональное училище №2
Парикмахерское дело, Поварское дело, Парикмахер, повар
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
