Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяСейчас на сайте
Мужчина, 34 года, родился 9 октября 1991
Москва, м. Царицыно, готов к переезду (Подольск (Московская область)), готов к редким командировкам
Повар-универсал
80 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 10 лет 6 месяцев
Апрель 2021 — Январь 2025
3 года 10 месяцев
Москва кейтеринг
Повар универсал
1. Приготовление блюд, соусов на базе;
2. Доготовка на месте выдачи;
3. Отдача на станциях;
4. Соблюдение тайминга на отдачу;
- Соблюдение технологических процессов
- Предоставление отчетности руководству
- Организация и ведение документооборота
Январь 2013 — Январь 2016
3 года 1 месяц
Тюменская область
Су-шеф
1. Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников;
2. Составление заявки на необходимые продовольственные товары;
3. Организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности;
4. Осуществление в отсутствии шеф-повара, руководства на кухне;
5. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Январь 2010 — Ноябрь 2013
3 года 11 месяцев
Ресторан Gallery
Тюменская область
Повар холодного цеха
Производственный цех по приготовлению всех блюд холодного цеха, а так же десертов.
Июнь 2009 — Январь 2010
8 месяцев
Тюменская область
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар-сушист
Приготовление блюд японской кухни.
Навыки
Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Средний уровень
Базовый уровень
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Опыт работы больше 15 лет, ресторанного сервиса, легкообучаем, стрессоустойчив, готов к рассмотрению предложений.
Готов работать, но не берусь за любую работу, интересен вариант ресторанной работы с достойной оплатой и хорошей слаженной командой.
Так же рассмотрю варианты вахтовой работы, с достойной оплатой.
Портфолио
Среднее специальное образование
2013
Среднее специальное образование
Ноябрьский Колледж Профессиональных и Информационных Технологий
Средне-профессиональное образование, Технолог
2010
Среднее специальное образование
Ноябрьский Колледж Профессиональных и Информационных Технологий
Начально-профессиональное образование, Повар, кондитер
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
