Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Мужчина, 36 лет, родился 13 июля 1989
Алматы, готов к переезду, не готов к командировкам
Повар мясник
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
- Специалист по подбору персонала
Тип занятости: полная занятость, проектная работа/разовое задание
Опыт работы 13 лет 10 месяцев
Февраль 2022 — Август 2022
7 месяцев
ТОО "Тайпа МК КХ"
Алматы
Главный технолог
Производство мясных и колбасных изделий п/ф. Закуп приём и размещение ТМЦ, сырья( мясные туши). Ведение нормативной документации, делопроизводсво.
Апрель 2019 — Июль 2022
3 года 4 месяца
ТОО ABR Restorans
Алматы
Технолог Мясной Цех
Производство мясных и колбасных изделий п/ф. Закуп приём и размещение ТМЦ, сырья( мясные туши). Ведение нормативной документации, делопроизводсво.
Декабрь 2010 — Октябрь 2018
7 лет 11 месяцев
Алматы, www.magnum.kz
Розничная торговля... Показать еще
Бригадир смены
Работа с мясной продукцией, выпуск полуфабрикатов из(мяса, птицы и рыбы)Контроль за качеством и своевременность выпуска продукции.Приём и размещение сырья по складам, камерам хранения, гарманже.Соблюдение всех норм и правил касаемых производства; соблюдение трудового режима сотрудников.
Апрель 2015 — Сентябрь 2015
6 месяцев
Частная Компания Санаторий
Кокшетау
Технолог общественного питания
Запуск столовой нового формата.Разработка меню.Работа по контракту.Набор персонала, корректировка и расстановка по позициям. Встреча гостей, проведение банкетов.
Август 2009 — Май 2010
10 месяцев
Ресторан "Gril Pub"
Алматы
Повар- мясник
Разделка, обвалка, изготовление п/ф из различных видов сырья(говядины, баранины, мяса птицы и рыбы).Оформление и подача готовых блюд.
Октябрь 2007 — Май 2009
1 год 8 месяцев
ТОО "SM Market Retail"
Алматы
Повар-технолог
Организация работы по всему производству.Осуществление контроля качества выпускаемой продукции.Соблюдение всех норм и правил.Приём товаров(продуктов питания, сырья), размещение по складам, соблюдение товарного соседства, правил хранения.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B, C
Обо мне
Коммуникабельность, стремление к овладению знаний и навыков, ответсвенность-главное качество любого сотрудника.
Среднее специальное образование
2008
Среднее специальное образование
Алматинский технологический университет, Алматы
Технология общественного питания, Специалист общественного питания
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
