Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Женщина, 48 лет, родилась 11 января 1978

Алматы, не готова к переезду, готова к командировкам

Администратор ресторана

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 10 лет 4 месяца

Июль 2015 — Июль 2016
1 год 1 месяц
ресторан Шафран

Казахстан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Администратор ресторана
Организация и контроль работы ресторана и персонала. Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана. Консультация посетителей ресторана по вопросу предоставления услуг в ресторане, организация и проведение банкетов и выездных банкетов. Встреча- проводы гостей. Составление рабочего графика, ответственность за коллектив, посуду,за обслуживание, за чистоту и порядок в ресторане. Осуществление работы с поставщиками. Организация работы зала ресторана, обучение нового персонала. Решение конфликтных ситуаций.
Декабрь 2007 — Июль 2015
7 лет 8 месяцев
Ресторан "Пруссия"

Алматы

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер ресторана
Организация и контроль работы ресторана и персонала. Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана. Консультация посетителей ресторана по вопросу предоставления услуг в ресторане, организация и проведение банкетов и выездных банкетов. Встреча- проводы гостей. Составление рабочего графика, ответственность за коллектив, посуду,за обслуживание, за чистоту и порядок в ресторане. Осуществление работы с поставщиками. Организация работы зала ресторана, обучение нового персонала. Решение конфликтных ситуаций.
Апрель 2006 — Декабрь 2007
1 год 9 месяцев
гостиница Казахстан,бар-холл

Алматы

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

официант, бармен, шеф-бар.
обслуживание гостей, конторль работы бара.

Навыки

Уровни владения навыками
Обучение персонала
R-Keeper
Работа в команде
Ресторанный менеджмент
Общественное питание
Администрирование
Выездное обслуживание
Материальная отвественность
Управление персоналом
Урегулирование конфликтов

Портфолио

Высшее образование

2003
Высшее образование
Алматинский государственный университет им. Абая, Алматы
Международные Отношения, Международные отношения
1996
Высшее образование
Алматинский городской педагогический колледж № 2
дошкольное воспитание, воспитатель детского сада

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения