Занимался мясными продуктами, дичью. Повысил свою квалификацию, путем изучения французской и итальянской кухни.

в 1998 устроился на работу учеником мясного цеха, после одного года работы повысили и удостоили 1 международного разряда. С 2007 года стал шефом мясного отдела, 6 международный разряд. Хорошие рекомендательные письма от международных шеф-поваров, таких как: Герберт Тиерс, Майкл Фурман, Тикен Гунайдын, Торстен Бирмен, Шеф Бруно, Ибрагим Илдыз. Работал со знаменитыми шеф-поварами: с шефом футболиста Дэвида Бэкхами Томи, Дэниель из Новой Зеландии. Разбираюсь в мясных ассортиментах. Знаю все вида мяса, птицы и морепродуктов. С 2013 года работал поваром-мясником в ночном клубе Гоголь. Научился делать стэйки разной прожарки и вида.