Организация работ по приему, складированию, хранению, отпуску, транспортировке товарно-материальных ценностей, их рациональному размещению в помещениях и на площадках; Организация погрузочно-разгрузочных работ, обеспечение качественной приемки и отправки ТМЦ; Обеспечение сохранности ТМЦ, соблюдение допустимого способа хранения, режимов хранения в зависимости от специфики ТМЦ; Управление складскими запасами, организация инвентаризаций ТМЦ; Контроль соблюдения техники безопасности; Ведение и контроль учета складских операций; Ведение установленной отчетности; Повышение эффективности работы склада; Руководство персоналом склада

ведение документооборота в сфере своей профессиональной компетенции; наблюдение за уровнем необходимых и наличествующих запасов; составление аналитических заметок по параметрам товаров;

Координация работы блока Руководство коллективом Контроль сбора и отправки продукции в соответствии с заказами Контроль состояния оборудования Разработка мероприятий по повышению производительности работ Организация производственного учета Ведение документации, в том числе работа в 1С Обучение сотрудников, проведение тренингов, инструктажей Проведение ежемесячной инвентаризации, прохождение проверок по ТБ, ОЗТОЗ

-Организация работы персонала; -Распределение задач и контроль выполнения заданий; -Оценка качества работы сотрудников; -Ведение установленной документации.

Технологический процесс и правила упаковки изделий Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты Контроль качества упаковки изделий Ведение установленной технической документации

- Организация выполнения научно-исследовательских работ и определение перспективы их развития по соответствующей области знаний. - Выборка методов и средств проведения исследований и разработок, путей решения поставленных задач. - Осуществление научного руководства работами по проблемам, предусмотренным в тематическом плане подразделения. - Контроль выполнения предусмотренных планом заданий, а также качество работ, выполненных специалистами подразделения и соисполнителями. - Определение потребности подразделения в оборудовании, материалах и других ресурсах, необходимых для проведения работ. - Обеспечение сохранности оборудования, аппаратуры и приборов, их рациональное использование. - Обеспечение безопасности проведения работ, соблюдение правил и норм охраны труда.

- контроль качества исходного сырья (приемка и отбор проб растительного сырья, органолептическая оценка, определение влажности, определение зараженности амбарными вредителями и содержания примесей, определение зольности); - управление процессом экстракции; - разработка технологического процесса изготовления продукции; - разработка новых рецептур и внедрение их в производство; - контроль соблюдения технологии производственных процессов и эксплуатации оборудования; - контроль соблюдения санитарных норм и правил; - контроль качества готовой продукции.

- управление процессом мясопереработки; - проверка существующих и разработка новых рецептур и технологических карт; - обеспечение и контроль соблюдения технологии производственных процессов и эксплуатации оборудования; - разработка технологической документации; - контроль качества исходного сырья и готовой продукции; - контроль соблюдения санитарных норм и правил;

- отбор проб. - проведение исследований. - работа с технологической документацией. - проведение ПЦР, ИФА.