Открытие своего небольшого кафе магазин продуктовый в

Обзвон с целью продажи страхового полиса. Оформление полиса и выезд к клиенту для выдачи страхового полиса. Уведомление об акциях. Поздравление с днем рождения клиентов по телефону.

Прием входящих звонков и консультация клиентов по продуктам и услугам банка. Исходящий обзвон должников с целью взыскания задолженности на ранней стадии. Выполнение плана по количеству отработанных звонков. Составление отчета по проделанной работе.

Обязанности • Встреча гостей и контроль работы персонала ; • Внедрение эффективной схемы работы по резервации, рассадки гостей; • Решение вопросов по работе бара и кухни; • Управление персоналом клуба, обеспечение стандартов обслуживания; • Участие в подборе, обучении и адаптации персонала клуба, контроль над соблюдением стандартов, качеством работы и обслуживанием клиентов; • Поддержание маркетинговых мероприятий направленных на привлечение посетителей, а также на поддержание и увеличение спроса; • Составление меню и организация банкетов, помощь и консультация гостей в выборе меню •Найм и тренинг обслуживающего персонала (официанты, бармены); • Ежемесячная аттестация персонала на предмет знания меню и методов эффективных продаж • Планирование рабочей недели и распределение рабочих зон среди официантов; • Контроль за качеством предоставляемого сервиса; • Разработка и внедрение финансовых и нефинансовых мотивационных рычагов для персонала; • Подготовка рабочих зон к работе • Контроль за тем, чтобы стол был правильно сервирован;; • Контроль за приготовлением прохладительных и алкогольных коктейлей; • Помощь в выборе правильных напитков к блюдам; • Контроль за комфортом и безопасностью отдыха гостей; • Контроль расчета гостей и сбор денег по пробитым счетам; • Ведение и проверка ежедневной кассы в баре; Достижения • Рост стабильности рабочего коллектива - практически прекратилась текучесть кадров за счет внедрения сбалансированной системы оплаты (зарплата + бонус) и правильного распределения обязанностей каждого члена команды. (Благодаря опыту, полученному на спец. тренингах) • Рост числа постоянных клиентов: гости начали знакомиться с официантами и барменами, и зачастую приходили уже не просто в клуб, но и в гости к людям с которыми успели сдружиться