Король качества пищевой продукции, разработка регламентов и паспортов качества, модернизация процедур ОКК, рассмотрение и решение рекламаций, проведения обучений, взаимодействие с поставщиками пищевой продукции, курирование дератизации,

Контроль санитарного состояния предприятия, рассмотрение и решение претензий и рекламаций, выпуск готовой продукции и прием входного сырья, управление персоналом, поиск поставщиков, оформление и ведение документации, работа с карантинными сертификатами, прохождение и проведение аудитов (внутренних и внешних), взаимодействия с контролирующими органами, ведение журналов, актуализация и поддержка СМК, непосредственное участие в технологическом процессе.

Разработка ТТК, внедрение и ведение производственного контроля, контроль санитарного состояния и технологических процессов, рассмотрение рекламаций , разработка и внедрение отдельные компонентов СМБПП, аудит предприятия и торговых точек, взаимодействие с надзорными органами.

Аудит предприятий общественного питания (рестораны, бары, кафе, столовые, буфеты) на соответствие СанПиН 2.3/2.4.3590-20 , ISSO 22000, ISO 19011 и ГОСТ Р 51705.1-2001, ведение производственного контроля, отбор проб, сырья и смывову, взаимодействие с ФБУЗ, проверка ЛМК и выставления рекомендаций по ним, ведение внутренний документации, разработка ХАССП по ГОСТу и ИСО, консультация клиентам по вопросам санитарной безопасности, разработка документации, взаимодействие с Роспотребнадзором

Входной контроль (алкоголь, гастроном, бакалея, сухой, фров) работа с документацией, мониторинг санитарного состояния, контроль качества товарных запасов, работа с оборудованием, ведение отчётов, контроль соблюдения температурных режимов на участках, подготовка образцов, обработка лабораторных исследований , органолептический анализ, внутренний аудит, разрешение рекламаций, выявление и устранение брака, ежедневные аудиты предприятия.

(Вахтовый график работы) Контроль качества поступающего сырья, обработка сырья, работа с оборудованием, соблюдение правил и норм технологического процесса.

(Вахтовый график работы) Введение документации , подача сигналов, поддержание работоспособности и чистоты вагона, обслуживание пассажиров.