Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина, 26 лет, родился 9 июля 1999
Алматы, не готов к переезду, не готов к командировкам
Администратор официант бармен
500 000 ₸ на руки
Специализации:
- Администратор
- Официант, бармен, бариста
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание
Опыт работы 9 лет 2 месяца
Апрель 2025 — по настоящее время
1 год 2 месяца
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен
Приготовление напитков: приготовление алкогольных, безалкогольных, горячих и холодных напитков, включая классические и авторские коктейли.
Обслуживание гостей: консультация посетителей по меню, прием заказов, поддержание приятной атмосферы за стойкой и урегулирование конфликтных ситуаций.
Работа с запасами: прием и учет алкогольных и других напитков, инвентаризация остатков и заказ необходимых позиций.
Кассовая дисциплина: работа с кассой, прием оплаты от гостей и обеспечение материальной ответственности.
Работа с документацией: ведение отчетности, оформление заявок на поставку, участие в инвентаризациях и работа с первичными документами.
Поддержание чистоты: подготовка бара к открытию и закрытию смены, соблюдение санитарных норм и поддержание порядка на рабочем месте.
Профессиональные навыки
Знание рецептур классических и современных коктейлей.
Навыки работы с барным оборудованием: шейкерами, мерными емкостями, льдом.
Знание правил этикета и стандартов обслуживания.
Владение навыками флейринга и других техник приготовления напитков.
Опыт работы с программами учета (например, R-keeper)
Декабрь 2023 — Март 2025
1 год 4 месяца
Караоке Вивальди
Старший бармен
Контролировать внешний вид бара, обеспечивать его готовность для приготовления напитков и обслуживания гостей;
Эффективно планировать график работы;
Выполнять ХACCП, управлять классификацией отходов;
Составлять списки заказов для бара;
Общаться со старшими барменами других баров для создания единого списка закупок;
Организовывать обучение персонала бара;
Готовить напитки для гостей;
Помогать гостям выбирать напитки;
Оптимизировать процесс работы, контролировать выполнение заказов;
Участвовать в организации мероприятий, банкетов и торжеств;
Контролировать дисциплину других барменов;
Выполнять дополнительные поручения непосредственного руководителя.
Сентябрь 2022 — Июнь 2023
10 месяцев
Karaoke vivaldi
Менеджер-администратор
Встреча и консультирование клиентов.
Прием входящих звонков и запись клиентов на услуги.
Разрешение конфликтных ситуаций и работа с жалобами.
Сопровождение клиентов и обеспечение комфортной обстановки.
Организация работы:
Координация работы персонала и составление графиков.
Обучение и адаптация новых сотрудников.
Контроль соблюдения стандартов обслуживания и трудовой дисциплины.
Обеспечение наличия необходимых материалов и поддержание порядка в помещении.
Март 2022 — Август 2022
6 месяцев
Оператор станка
Включать настройку оборудования, загрузку чертежей (AutoCAD), резку листового металла, контроль качества деталей и техническое обслуживание станка.
Работа с ЧПУ: Настройка, запуск и управление станком лазерной или плазменной резки.
Подготовка производства: Загрузка листового металла на рабочий стол, ввод программ, настройка параметров резки под тип и толщину металла.
Резка деталей: Раскрой металла согласно чертежам, контроль процесса резки.
Контроль качества: Визуальная проверка готовой продукции, сортировка, замер деталей.
Обслуживание: Чистка станка, мелкая подналадка узлов, обеспечение исправности оборудования.
Январь 2021 — Март 2022
1 год 3 месяца
Вивальди караоке
Официант
Встреча гостьей , принятие заказа , обслуживание гостей , следит за чистотой столика - зала. Проводит гостей и пожелать всего наилучшего.
Июль 2020 — Январь 2021
7 месяцев
Чайхана <<BAYSAN>>
Бармен
приём заказов клиентов;
приготовление коктейлей;
приготовление кофейной продукции;
работа с рассчетно-кассовым аппаратом;
пополнение ассортимента на баре;
проведение расчёта клиентов;
оформление заявок на поставку товара;
ведение учёта запасов и ассортимента.
Август 2019 — Июнь 2020
11 месяцев
Keremet coffee
Бариста
Готовка кофе , лимонады , фреш , коктейль без алкоголя.
Продажа продукции витрин , открытие кассы и закрытие кассы!
Уборка за барам .
Январь 2019 — Июль 2019
7 месяцев
Freeze bar
Бармен
Приготовление напитков: приготовление алкогольных, безалкогольных, горячих и холодных напитков, включая классические и авторские коктейли.
Обслуживание гостей: консультация посетителей по меню, прием заказов, поддержание приятной атмосферы за стойкой и урегулирование конфликтных ситуаций.
Работа с запасами: прием и учет алкогольных и других напитков, инвентаризация остатков и заказ необходимых позиций.
Кассовая дисциплина: работа с кассой, прием оплаты от гостей и обеспечение материальной ответственности.
Работа с документацией: ведение отчетности, оформление заявок на поставку, участие в инвентаризациях и работа с первичными документами.
Поддержание чистоты: подготовка бара к открытию и закрытию смены, соблюдение санитарных норм и поддержание порядка на рабочем месте.
Профессиональные навыки
Знание рецептур классических и современных коктейлей.
Навыки работы с барным оборудованием: шейкерами, мерными емкостями, льдом.
Знание правил этикета и стандартов обслуживания.
Владение навыками флейринга и других техник приготовления напитков.
Опыт работы с программами учета (например, R-keeper)
Октябрь 2016 — Декабрь 2018
2 года 3 месяца
Esperanza
Официант
работал в РЕТРО бар (ночной клуб) "Esperanza" 2 года официантом
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Профессиональные навыки
Высокая культура общения с клиентами;
Работа в системе R-Keeper;
Знание ассортимента бара;
Владение техникой приготовления коктейлей;
Навыки приготовления высококачественного кофе;
Ведение кассовой документации, снятие кассы;
Опыт проведения инвентаризаций;
Среднее специальное образование
2018
Среднее специальное образование
КУПС
Факультет дистанционного обучения и электронных образовательных технологий, Высоковольтная электроэнергетика и электротехника
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения