Штат персонала- 40 человек. Работа с потенциальными и реальными гостями, организация банкетов до 250 человек. Кадровая работа, набор персонала, мониторинг, составление договоров, работа с поставщиками, работа с контролирующими органами, контроль,анализ деятельности и организация работы предприятия в целом , составление управленческой отчетности, оптимизация затрат, контроль за сохранностью ТМЦ Разработка и внедрение стандартов работы персонала, чек-листов. Увеличение выручки за три месяца на 81%, в декабре на 300 %, замена персонала на 70%.

Управляющий ресторанным комплексом: 1. Traveler’s Coffee (франшиза). В настоящее время "Manor Coffee" Два зала.Кофейня.80 посадочных мест. 2. Семейный ресторан "Manor". Два зала. 100 посадочных мест. 2 ВИП кабинки (20-25 человек каждая). 3. Рестобар "Zillion". Два зала. 60 посадочных мест, летняя терраса 50 посадочных мест. с июля 2022 г. 4. Гостиница "Zodiac". 24 номера.с марта 2023 г. 5. Две кофейни в терминалах вылета в аэропорту Атырау (внутренние, международные залы вылетов) с ноября 2022 г Работа с потенциальными и реальными гостями, организация банкетов до 100 человек,составление банкетного меню, разработка меню и его обновление,кадровая работа, набор персонала, мониторинг, составление договоров, работа с поставщиками, работа с контролирующими органами, контроль,анализ деятельности и организация работы предприятия в целом , составление управленческой отчетности, оптимизация затрат, контроль за сохранностью ТМЦ, проведение тренингов для персонала.

Управление всеми подразделениями ресторанного комплекса, который включает в себя: 1.Ресторанный зал Armada на 200 посадочных мест (банкетное размещение до 300 посадочных мест)/ 2.Круглосуточный рестобар Чикаго на 100 посадочных мест. 3. Караоке-бар Лучиано на 60 посадочных мест + 4 VIP кабинки. 4. Летняя терраса на 200 посадочных мест. 5. Семейное кафе Гулливер на 50 посадочных мест. 6. Лофт бар 60 посадочных мест. 7. Бургерная 70 посадочных мест. Штат персонала- 120 человек. Работа с потенциальными и реальными гостями, организация банкетов до 350 человек, фуршетов до 600 человек, кейтринг,составление банкетного меню, разработка меню и его обновление,кадровая работа, набор персонала, мониторинг, составление договоров, работа с поставщиками, работа с контролирующими органами, контроль,анализ деятельности и организация работы предприятия в целом , составление управленческой отчетности, оптимизация затрат, контроль за сохранностью ТМЦ,

1. Работа с потенциальными и реальными клиентами 2. Кадровая работа: набор, обучение, тестирование персонала. Контроль за соблюдением стандартов обслуживания. 3. Разработка меню правильного питания.Составление калькуляционных карт. 4. Работа с контролирующими органами. 5. Контроль за соблюдением кассовой дисциплины. 6. Анализ деятельности и организация работы предприятия в целом. 7. Работа с поставщиками, анализ закупочных цен.

Управление всеми подразделениями ресторанного комплекса, который включает в себя: ресторанный зал на 200 посадочных мест (банкетное размещение до 450 посадочных мест), лаунж бар на 60 посадочных мет с 4-мя VIP кабинками, караоке-бар на 60 посадочных мест + 7 VIP кабинок, летняя терраса на 200 посадочных мест. Штат персонала- 116 человек. Работа с потенциальными и реальными гостями, составление банкетного меню, разработка меню и его обновление,кадровая работа, набор персонала, мониторинг, составление договоров, работа с поставщиками, работа с контролирующими органами, контроль,анализ деятельности и организация работы предприятия в целом , составление управленческой отчетности, оптимизация затрат, контроль за сохранностью ТМЦ,

Открытие бизнес-центра "с нуля". Директор бизнес-центра "PAZL". Сдача помещений в аренду.Площадь бизнес-центра более 4500 кв.м. Поиск клиентов, заключение договоров, организация работы бизнес-центра, набор персонала по обслуживанию центра, контроль за бесперебойной работой служб здания, составление отчетов,работа с контролирующими органами.

Управление всеми подразделениями ресторанного комплекса (лаунж-бар, кулинария, ресторан (700 посадочных мест), сауна). Работа с потенциальными и реальными гостями, кадровая работа, набор персонала, мониторинг, разработка меню, составление договоров, работа с поставщиками, работа с контролирующими органами, контроль,анализ деятельности и организация работы предприятия в целом , составление управленческой отчетности.

Открытие предприятия с нуля,кадровая работа, набор персонала, мониторинг, разработка меню, составление договоров, работа с поставщиками, работа с контролирующими органами, контроль,анализ деятельности и организация работы предприятия в целом , составление управленческой отчетности

Решение общих вопросов организации работы предприятия

работа с клиентской базой, работа с персоналом,решение организационных моментов работы магазина

Обязанности: Открытие магазина с нуля, набор персонала, кадровая работа, мониторинг, организация товародвижения, составление картотеки товара,работа с поставщиками, заключение договоров, работа с контролирующими органами.

Обязанности: Открытие магазина с нуля, набор персонала, кадровая работа, мониторинг, организация товародвижения, составление картотеки товара,работа с поставщиками, заключение договоров, работа с контролирующими органами.

Набор персонала, кадровая работа, мониторинг, организация товародвижения, работа с поставщиками, заключение договоров, работа с контролирующими органами, составление бухгалтерской отчетности.Увеличение товарооборота в 2,5 раза;замена штата работников на 90 %, обновление.

Частичное выполнение обязанностей администратора магазина.

Выполнение обязанностей главного бухгалтера

Выполнение обязанностей главного бухгалтера

Учет товарно-материальных ценностей