Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более недели назад
Мужчина, 30 лет, родился 24 февраля 1996
Алматы, готов к переезду, готов к командировкам
Менеджер
Специализации:
- Менеджер по продажам, менеджер по работе с клиентами
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость
Опыт работы 10 лет 3 месяца
Май 2025 — по настоящее время
1 год 1 месяц
Paradise villas
Шеф-повар
Полный контроль кухни. Постановка работы. Контроль качества и отдачи блюд.
Ноябрь 2022 — Февраль 2024
1 год 4 месяца
Lapsha Shymkent
Шымкент
Шеф-повар
Декорирование отдаваемых блюд, отдача и контроль отдаваемых блюд. Работа с технологическими и калькуляционными картами. Разработка нового меню и отработка вкусовых качеств новых блюд.
Октябрь 2018 — Ноябрь 2022
4 года 2 месяца
Bar&wok Lapsha
Су-шеф
Декорирование отдаваемых блюд, отдача и контроль отдаваемых блюд. Работа с технологическими и калькуляционными картами. Разработка нового меню и отработка вкусовых качеств новых блюд.
Август 2017 — Октябрь 2018
1 год 3 месяца
Bar&wok lapsha
Повар
Подготовка и приготовление блюд горячего цеха. Контроль качества и вкуса блюд.
Июнь 2017 — Август 2017
3 месяца
ЭКСПО
Повар
Работа на корейскую фирму. Приготовление корейского фаст Фуда вресторан во время выставки экспо.
Август 2014 — Декабрь 2016
2 года 5 месяцев
Kiku Matsuri
Повар
Повар холодного и горячего цеха. Подготовка и приготовления салатов и закусок. Работа с продуктами. Контроль качества и декорирование отдаваемых блюд
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Опыт работы поваром около 10 лет. Работал на холодном и горячем цехе. 2 года работал сушефом ресторана bar&wok lapsha. Последний год работал шеф поваром в ресторане Лапша в Шымкенте
Работал с поставщиками и контролировал качество продуктов.
Помогал в разработке меню и открытии нового ресторана азиатской кухни
Имею знания в паназиатской и европейской кухни.
Образование
Среднее образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
