Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина, 38 лет, родился 6 июня 1987
Санкт-Петербург, м. Проспект Большевиков, готов к переезду (Казахстан, Россия), готов к командировкам
Менеджер ресторана
100 000 ₽ на руки
Специализации:
- Администратор
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 9 лет 8 месяцев
Март 2025 — по настоящее время
1 год 3 месяца
Цунами
Бармен
Приготовление напитков, работа с гостями.
Декабрь 2024 — Март 2025
4 месяца
лес
Бармен
приготовление напитков, работа с гостями, составление заявки
Январь 2024 — Октябрь 2024
10 месяцев
Санкт-Петербург
Менеджер
Контроль качества работы персонала, контроль работы заведения, оперативное решение различных конфликтных ситуаций, работа с гостями (встреча, расчёт, поддержание френдли бессед).
Сентябрь 2023 — Декабрь 2023
4 месяца
Ресторан Kristof
Санкт-Петербург
Бар-Менеджер/Менеджер
Разработка нового меню и сезонных предложений, работа с поставщиками, обучение персонала, контроль качества продукции.
Март 2023 — Июль 2023
5 месяцев
Бар "Elly"
Улан-Удэ
Менеджер
Работа с гостями, контроль работы персонала, разработка нового меню и акций заведения.
Декабрь 2022 — Февраль 2023
3 месяца
Ресторан Хокку
Махачкала
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер бара
Контроль качества продукции, разработка меню, составление графика работы, набор персонала, еженедельные закупки, поиск альтернативных контрагентов.
Март 2022 — Декабрь 2022
10 месяцев
Ресторан "Lou Lou"
Санкт-Петербург, spb.loulou.rest/
Бармен
Приготовление напитков, работа с гостями, заготовки
Ноябрь 2021 — Март 2022
5 месяцев
Сентябрь 2021 — Сентябрь 2021
1 месяц
Бар "Цветочки"
Санкт-Петербург, www.instagram.com/flowers.bar/
Барбек
работа в контактном баре, заготовки.
Июль 2020 — Сентябрь 2021
1 год 3 месяца
Санкт-Петербург, reca.rest/restaurants/munhellbolshevikov
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший бармен
Составление заявки, разговоры с партнёрами, контроль работы в баре, отдача продуктов бара.
Октябрь 2019 — Апрель 2020
7 месяцев
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен
Приготовление и подача напитков, заполнение бара, приемка товара.
Май 2019 — Октябрь 2019
6 месяцев
Mriya Resort & Spa ресторан Epicure
Ялта, mriyaresort.com/
Бармен
Приготовление и подача напитков, заполнение бара, ведение барной документации
Август 2018 — Ноябрь 2018
4 месяца
РестоБар «Дели» (Улан-Удэ)
Улан-Удэ
Бар-менеджер
работа в контактном баре, изготовление напитков согласно ТК, еженедельные закупки, создание барной карты, создание сезонных предложений
Январь 2017 — Август 2017
8 месяцев
ресторан «Баргузин» (Улан-Удэ)
Бармен
еженедельные закупки, создание барной карты, создание сезонных предложений
Сентябрь 2016 — Декабрь 2016
4 месяца
Пивной бар «Клевое место» (Улан-Удэ)
Улан-Удэ
Бармен, Бар-менеджер
работа в контактном баре, изготовление напитков согласно ТК, еженедельные закупки, создание сезонных предложений, редактирование барной карты
Март 2016 — Сентябрь 2016
7 месяцев
Кальянная «Кипяток» (Улан-Удэ)
Улан-Удэ
Кальянщик, Администратор, Бар-менеджер
Приготовление кальянов, изготовление напитков согласно ТК, контроль работы заведения, создание барной карты заведения
Ноябрь 2015 — Март 2016
5 месяцев
Ресторан «Пепино» (Улан-Удэ)
Улан-Удэ
Бармен
работа в контактном баре, изготовление напитков согласно ТК
Июнь 2015 — Ноябрь 2015
6 месяцев
Harat’s pub (Улан-Удэ)
Улан-Удэ
Бармен, Бар-менеджер
работа в контактном баре, изготовление напитков согласно ТК, составление графика работы, набор персонала, еженедельные закупки
Январь 2015 — Июнь 2015
6 месяцев
Trend Bar (Новосибирск)
Новосибирск
Барбек, Бармен
Подготовка рабочего места, приготовление премиксов и заготовок, изготовление напитков согласно ТК, содержание посуды в должном виде, работа в контактном баре
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Легкообучаем, коммуникабелен, уверенный пользователь ПК
Неоконченное высшее образование
2007
Неоконченное высшее образование
Механико-математический
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2020
Offline курс
Bartenders FAQtory, Бармен
2015
Бармен
Новосибирская Ассоциация Барменов, Бармен
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
